「火腿店」不賣火腿
記者林怡秀／南市報導 中華日報
「火腿店」 HAM Gallery，不是火腿專賣店，卻是間展示設計創意的店名，由三個六、七年級生結合興趣及理念而成的設計作品展示藝廊，之所以會稱為火腿店，只是是三個設計師的名字簡稱靈感而來。
同樣學多媒體設計出身的三個年輕人， Henry是澳洲歸國的七年級生、 Aaron是六年級初段班的學校老師，同時也是台灣設計師網站的網主、六年級後段班的 Mark則是國內設計學系資優畢業生，三人各透過網路及教學關係互相結緣的三人，為了讓從事或對設計創意有興趣的民眾能有一個交流的空間，特別在民族路提供了一個平台，讓設計師能盡情展現作品。
店名之所以取名為火腿店（ HAM Gallery），原因很簡單，三組員的英文名字分別是 Henry、 Aaron與 Mark，開頭字母加起來就是 HAM，也就是英文的火腿。另外，也是取自歐美的火腿店，有著真實、貼近生活的意義。
Aaron表示，開店後訴求的族群除了設計師之外，還有一般民眾，讓設計不只是限制在自己的圈圈內，引導一般民眾認識或欣賞更多國內外的設計作品。值得一提的是，南台灣大專院校中，設計係所共有四十多個，遠比北部來得多，所以也會希望透過這樣的平台，讓有創意或對設計有興趣的學生們，有更多能分享交流的空間。
店內除了販售各式來自國內外的公仔設計商品或設計師周邊商品外，還進一步擴大為「設計師資源站」，藉由規劃主題的活動，讓從事設計創作者能在這樣的空間內能有更多話題與互動。例如設計師作品發表、簽名會、講座或讀書會。讓從事設計工作的族群能夠進行交流與互動。每月推出火腿選書，依照不同主題性來精選優質書刊，推薦好聽的ＣＤ、好看的電影及實用的軟體與工具。
2005/09/04 17:52
一家規矩的不守規矩的店-火腿店Ham Gallery
當初會叫火腿，原因很簡單，三名股東英文名字分別是Henry、Aaron與Mark，開頭字母加起來就是HAM，也就是英文的火腿。
這個名字我們大家都非常喜歡，雖然HAM是一家非常正經的店，我們以經營設計師藝廊為主，並販售與設計相關的概念商品，但是我們都鍾意這個充滿戲謔與無厘頭的名稱，也標示著我們在展出的思考上，可以容納更大創作的可能性與衝突性。
之前提到的，關於火腿店的三個目標：
‧設計師走進來--(火腿空間的設計對話，創意與設計的情報交流場所)
‧設計師走出去--(走進市場，推動國內原創設計以及國際交流)
‧一般民眾走進來--(認識設計、認同設計、消費設計商品，創造台灣設計價值)
我們歡迎可以進入這個空間跟我們直接的對話，聊聊對於設計的看法。
2005年9月4日中午，火腿店正式開幕，首檔展覽是新加坡的:phunk團隊，除了陳列他們精采作品，也有他們全球限量的作品集與限量商品。
地址：台南市民族路2段22號2樓
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