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有沒有標榜"100%"純鮮乳 結果成份還是有奶粉的八卦?

這輩子最愛只有妳 wrote:
這篇報導裡有說柳營鮮...(恕刪)
柳營鮮乳=高健食品(代工廠?)...地址是一樣的

風之聖人 wrote:
至於那個林鳳營的濃醇香 ? 我想應該是乳化劑加不少的

生產低脂鮮奶必須透過脫脂機處理鮮奶,
林鳳營是把脫脂處理產生的乳脂加進全脂奶。
面對壞事的態度,決定了你心情的高度; 做人的態度,決定了你名聲的高度; 做事的態度,決定了你成就的高度。
G-PLUS wrote:
生產低脂鮮奶必須透過...(恕刪)


謝謝大大指教~ 所以我想這樣熱量也會比一般高一點~

Marc by Marc Jacobs wrote:
羊奶在台灣應也很難做的起來吧,因為那羊騷味....

羊奶不調味,真沒多少人喝的下

所以我猜,跟牛鮮奶不同,純羊奶的羊騷味是代表越天然吧....



我親戚在土銀

好像有聽他說過以前初鹿牧場還是土銀的時候

那時純鮮乳品質很好, 有聽過這說法嗎???


那時在土銀買到的真的有比較濃

現在在台糖或一些麵包店可以買到初鹿鮮乳

不過沒那麼濃但還是好喝~

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=3415346&p=4

我最近買到的初鹿鮮奶~

至於羊奶

味道真的很重 不愛~

<blockquo開元>nan9691 wrote:
柳營鮮乳=高健食品(...(恕刪)高健食品是公司名字
流營鮮奶是品牌
至於代工廠是可以換的
只要有乳品廠願意賺代工費就行了
像統一→瑞穗鮮奶
味全→林鳳營鮮奶
光泉→乳香世家鮮奶
開元→職人


有些地方應該買的到綠盈鮮奶
他就是酪農轉型成觀光牧場再自創品牌
之前是開元食品幫他代工的

風之聖人 wrote:
再來有些用奶粉泡製的...(恕刪)
基本上應該是收購不到品質很差的低價生乳
酪農跟乳品廠都是有簽約的
計價公式是酪農代表,乳品廠,農委會開會訂出來的
有法源的
影響品質最大的就是體細胞數
太差的生乳都是倒掉
頂多收集後賣給果農發酵澆果樹
catmoo wrote:
倒也不是說台灣人外行..好市多最近有出一款美國的牛奶,那個就沒有增稠劑但是應該又有其他的鳥東西.(恕刪)



美國沒禁用rBGH來增加牛乳的生產量,但台灣有沒有禁止就不知道了

yunosuke wrote:
美國沒禁用rBGH來...(恕刪)
台灣禁用吧
至少我家從事這行快30年
沒聽過這玩意

這玩意如果能用
早賺翻了
台灣酪農多多少少都會遇到低潮期
我家就低潮了4~5年
年年都虧損
去年打平
今年才賺錢

據說
光泉今年的酪農戶
產量都下降了1~20%左右
G-PLUS wrote:
脫脂後把分離出來的乳...(恕刪)

天啊!!你們怎麼都知道??

澳洲Pura牌鮮奶喝過都說好喝

嫌屎臭卻又愛吃屎的人真怪....
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