球德洛 wrote : KKscott wrote:你覺得多高檔的餐廳才...(恕刪)米其林"三星"級認證的餐聽.....米其林不是重點,重點要"三星"認證喔...(恕刪) 我覺得要打領帶才能進去的才算高檔
scottching wrote : 如影隨行 wrote:我吃過一種.桌上都只...(恕刪)日本還有一種,只有酒喝,還只有一杯,要續還要另外算,都沒小菜吃,一樣限時間,價格一樣上萬,只陪你聊聊天,碰一下都不可以...(恕刪) 銀座的高檔俱樂部去的都是大老闆談生意的
高檔,就是吃到一半時一定要有個大廚來你桌前問你說今天的菜你還滿意嗎?這時你可以指指點點,他還慎有其事的記下,說會改進,送個折價卷或餐盤的,給客人有這種Fu的餐廳就是高檔,跟錢無關,畢竟每個人對一餐花多少的定義不同。高貴跟高檔不同,第一次去吃紅豆食府,吃完後覺得價位跟給人吃出來的Fu不同,那種餐廳就叫高貴。