可愛小熊 wrote:雞就是吃那幾個部位,其他都賣給內臟廠商。...一樣價格去肯德基大概只有兩支雞腿或雞塊.一樣價格去傳統市場土雞雞腿一支........ 傳統市場土雞是給內行人吃的,傳統市場可沒華麗裝潢、貴族小資的氣氛,貨品沒足夠價值,不可能有市場。放養的雞下藥少肉結實,烹飪時不加鹽簡單烤一下就十分美味,就算放冷了也好吃。給我家貓評鑑,可是吃到骨頭都只剩碎渣。這種雞一般餐廳也不會用,都是內行人自己買回家烹飪享受地。肥油油肉鬆鬆用藥物養大的飼料雞,肉味不佳,貓寧可挨餓都不肯吃,你硬要拿這種雞與傳統市場土雞比,說傳統市場雞太貴,我也沒辦法啦!
土雞 現在有加料也是不少,有驗過最安全。請買CAS雞Lisa_Hsu wrote:一家大賣場會殺死很多小商家,偏偏台南是很多小商家極富特色的地方。希望他們撐得過這場戰爭,不要被COSTCO殺死了 你想太多!有事情的都是大賣場,不會對小商家有影響。有差別就是其他大賣場。產品與價格與小商家同質性不高。不然其他幾個商場不會同時都丟出廣告單。今天西門店大潤發、員工比客戶多. 開店衝擊是另一家大賣場。還在通往COSTCO打大幅廣告要人家不要去消費....一樣東西去家樂福、大潤發其實我覺得去全聯還比較便宜一點點。