討論群組

13

什麼魚最好吃啊?

jscola

jscola
個人積分：179分
文章編號：17719425

179分

81樓

2010-02-24 14:42

power_shot wrote:
其實很多其貌不揚的魚...(恕刪)

不知台北有什麼店家可以吃這種魚的沙西米?
我是在頭城漁港的漁船上吃的
2大籃的現煮螃蟹(漁市裝魚的那種)+魚湯+啤酒
岸上的憲兵眼睛都快冒出火來了

mchammer

mchammer
個人積分：267分
文章編號：17719564

267分

82樓

2010-02-24 14:51

個人吃過難忘的魚

翻車魚腸(龍腸):脆，口感奇佳

喜知次:肉質超嫩油質很夠

時不知:個人不喜歡吃鮭魚，但是時不知的滋味真的讓人難以忘懷，不知怎麼形容，吃過才能了解箇中滋味

話說開板大喜歡吃的章魚不是魚啊

power_shot
個人積分：15分
文章編號：17719649

15分

83樓

2010-02-24 14:56

jscola wrote:
不知台北有什麼店家可...(恕刪)

嗯嗯~~老實說，台北要吃到的機會是....不大啦
一般來說，澳底到宜蘭沿線(大溪、梗枋....等等)比較有機會遇到
這種魚數量並不多，大多是船釣釣到比較多，而漁民捕撈的話大多自用
我們同事曾經一晚釣到約10條....(被其他人搶光光)

如果有機會去北縣到宜蘭沿港可以去看看，一般說的"喇叭"就是了
(千萬別跟"歐多擺"搞混在一起，"歐多擺"是銀色的，但肉質差多了)

無糖綠茶，綠茶無糖，多喝多健康！

jscola

jscola
個人積分：179分
文章編號：17719916

179分

84樓

2010-02-24 15:09

power_shot wrote:
嗯嗯~~老實說，台北...(恕刪)

請問這種魚有季節性還是全年無休?
漁港附近的海產餐廳應該可以品嘗到吧?
改天去找找看 ^++^

^++^

bingsyun

bingsyun
個人積分：0分
文章編號：17720142

0分

85樓

2010-02-24 15:23

ariesyu wrote:

白北就是土魠的幼...(恕刪)

吃土魠這麼久了,今天才知道白北是土魠的幼魚,

不然一直以為兩種魚不一樣

土魠魚好吃+1

power_shot
個人積分：15分
文章編號：17720144

15分

86樓

2010-02-24 15:23

jscola wrote:
請問這種魚有季節性還...(恕刪)

產期可能要問王子吧??
我同事是說約3-9月比較容易釣的到，又，再據同事說：它的嘴吧.炸過加胡椒鹽....很棒....

無糖綠茶，綠茶無糖，多喝多健康！

power_shot
個人積分：15分
文章編號：17720239

15分

87樓

2010-02-24 15:28

bingsyun wrote:
吃土魠這麼久了,今天...(恕刪)

不不...土魠和白北仔是同一科不同種的魚
白北仔/土魠/石喬仔都同是屬於"鰆科"的魚類，長相更是像到不行

而且老實說，市面上大家常吃的土魠...95%都是"石喬仔"啦
所以有一句台語說:石喬仔假土魠.....就是這意思

無糖綠茶，綠茶無糖，多喝多健康！

湯國王子
個人積分：1683分
文章編號：17720341

1683分

88樓

2010-02-24 15:33

power_shot wrote:
產期可能要問王子吧??
我同事是說約3-9月比較容易釣的到

基本上只要不是冬天釣到機率很高!!這種魚很怕低溫(跟虱目魚一樣到10度就自動暴斃) ^++^

^++^

bingsyun wrote:
吃土魠這麼久了,今天才知道白北是土魠的幼魚,

白北跟土扥只是長的很像~但不是同種類!更不是土扥幼兒!市面上土扥魚羹!幾乎都是用白北去炸的!
一尾土扥(7K)尾巴跟頭部可以彎曲的等級每公斤要價400以上 ^++^

^++^

杜絕網路唬爛騙子!請支持有圖有真相運動!!

666828

666828
個人積分：201分
文章編號：17720435

201分

89樓

2010-02-24 15:38

湯國王子 wrote:
基本上只要不是冬天釣...(恕刪)

丸子~丸子

我每周都東港-台南市兩地跑耶

下次可以"交流"一下嗎? ^++^

^++^

^++^

Resistance is useless...♪☆

湯國王子
個人積分：1683分
文章編號：17720470

1683分

90樓

2010-02-24 15:40

666828 wrote:
我每周都東港-台南市兩地跑耶

下次可以"交流"一下嗎?

我都深夜去補貨!要交流啥!!
難道是...

^++^

杜絕網路唬爛騙子!請支持有圖有真相運動!!

13

X

X