十三年前吧! 當時在高雄建國路那個天主教高中對面的小騎士打工,當時我只是個打工學生,有天店長叫我把店外的玻璃擦一擦,那是一樓挑高的落地窗,於是我就去拿了一個超長的鋁梯一個人也沒有顧到危險的就爬了上去,過沒多久聽到一個年紀很老的聲音用台灣國語叫我下來,他用雙手幫我固定住梯子下來之後拍拍我的肩膀,用台語跟我說肖年A很危險捏,當時有一種特別的感覺就好像是阿公對孫子那種關心,之後他進去店內沒多久店長臉色怪異的跑出來說不用擦了叫我去店內打掃,而店長就自己爬著梯子擦起玻璃,那個阿公站在店長旁聊了很久,事隔幾天後我才知道那個阿公原來就是小騎士的董事長,而且從此後店外玻璃就給了那種坐伸降梯應該是外包的做清洗了,退伍後在電視新聞裡看到一則報導小騎士當時積欠員工薪水,董事長的家被員工抗議還丟雞蛋,後來就傳出小騎士倒店的消息,我那時和還在那邊工作的朋友聊,才知道可能是董事長的資產被兒子掏空,不過那只是八卦消息事實如何就不得而知了,之後再經過小騎士時發現店名改為加州炸雞,但是過沒多久也倒了,近兩三年高雄的小騎士又復活了!但我覺得規模沒以前那樣,十幾年前小騎士在高雄規模不輸給麥當勞的,近兩三年開的店面規模倒有點像美而美,且口味也感覺有點走樣了
其實我個人覺得十幾年前,我最喜歡小騎士的薯條和炸雞.它的薯條比麥當勞的粗還有波浪形加胡椒粉口味更棒,至於炸雞和肯德基不同,不是那種麻花皮而是類似麥當勞的脆皮,比麥當勞好吃是因為它的皮粿了一層粉後再粿上一層奶油溶液再粿上一層粉,總共三層炸出來的脆皮把雞肉的汁都包在裡面,相信這只是五六年級生才品嚐過的味道,不過好不好吃每個人感覺不同不能妄下定論,以上只是純粹個人的喜好
印象中在兒時的記億,高雄五福路文化中心附近,有一家名叫老地方的,我的父親曾經戴我去過,因為年代久遠我腦海的印象只剩下如同相片般的片段記憶,記得店門口好像有一隻馬,餐點放在藤編的小籃子內味道如何已不記得了,那時我父親還會帶我去一家叫做木瓜牛乳大王的店不曉得那家店還在嗎?請知道這兩家店的大大提供一下經驗
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