我還是喜歡台式漢堡 (第8頁)

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71樓

2008-12-10 5:22

台灣人發明自己喜歡的口味
就是台式漢堡囉

來個黑胡椒牛排堡
三杯雞雞肉堡
咖哩豬排堡
新彊烤羊排堡
烤鴨堡
白斬五花肉堡

麵包就用手工饅頭或全麥饅頭囉

上訴全是想像希望有人能做出來我會去買來吃

a8592036

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72樓

2008-12-10 7:25

以前住在紐奧良
都是去吃紐奧良大漢堡

他只給你上下麵包
和中間的肉

剩下你自己去加
就像是buffet一樣
你喜歡弄多少菜多少起司蘑菇各種醬料 ~ 都自己來

http://www.nohsc.com/

招牌

店面

料自己加

太貪心...圖片看不出來大小...很大就是了半磅的肉!

[Sai] = L2 =

[Sai] = L2 =
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73樓

2008-12-10 8:01

hcopy wrote:
去美國曾吃過一間的漢堡，真是人間極品
尤其是加xo醬
我忘了店名了，但那間裡面都有免費花生可以吃(用大木桶裝的)
服務很好!!!(有人知道嗎？？)

去台灣曾吃過一間的麵攤，真是人間極品
尤其是加辣椒醬
我忘了店名了，但那間裡面都有免費酸菜可以吃(用大鋼鍋裝的)
服務很好!!!(有人知道嗎？？)

對不起...我是來亂的～

同樣的梗對剩鬥士只能用一次, 燃燒吧洨宇宙~

cainli

cainli
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74樓

2008-12-10 8:34

我覺得應該區分更細一點，M記或漢堡王其實是大量生產的速食美式漢堡。

這種標準化、大量生產的東西會多好吃？

舉例來說，M記的SOP說不定做一個BigMac的時間不能超過1分鐘。

但說不定光仔細的烤一塊肉也不只那個時間。速食圖的是方便

真正的美式漢堡味道，反而是每個城市地元住民會去吃的小店，會有很好的味道。

我在東京，東京也有好幾家是手做漢堡的小店，味道很好，一點都不輸我在NY吃過的Burger Joint。

chadyang

chadyang
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75樓

2008-12-10 8:51

杰哥 wrote:
感謝您的分享～小弟下...(恕刪)

我是住台北啦
很感謝你的好意~
不過我還是改天自己下去吃好了
割包還是當場熱熱吃 , 在配一碗熱熱的湯..(我忘了是什麼湯了 , 不過很好喝)
超讚勒

對了要提醒你
他的營業時間好像不長
有幾次我下午過去
就關門了
不知道是休假還是怎樣
要稍微問一下哦

Nobert

Nobert
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39分

76樓

2008-12-10 11:06

殺雞小刀 wrote:
如果你覺得麥當勞不好...(恕刪)

沒錯啊！！！
就是這個double quater pounder！！！
小弟陷在就在麥當勞打工
每次休息十間自己做quater cheese burger的時候都放大量的洋蔥和起司

那一口小下去真的是太讚啦！！！

IN ＆ OUT 的漢堡真的很不錯
spring break下去CA的時候有吃到，很棒阿

dpudpu

dpudpu
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77樓

2008-12-10 12:07

artdg8 wrote:
那是你還沒吃過
公認的最好吃的漢堡
IN-N-OUT BURGER

I miss California
I miss home

這位artdg8的家鄉在美國?
中文不錯喔!

bigbluetw

bigbluetw
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78樓

2008-12-10 12:21

那個是速食啦
只能代表速食文化
而不是美式文化
要吃真正的漢堡還是要到美式餐廳吃
保證你吃的滿手都是肉汁溜
就差沒爆漿說

胱痊滷香釋迦

胱痊滷香釋迦
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8分

79樓

2008-12-10 15:21

還想請問各位漢堡美食家：
1.在PULF FICTION黑色追緝令裡面，SAMUEL O'JACKSON 偷吃的那個KAHULA BURGER，是真的有的店嗎？有沒有人有漢堡照片或是吃過的感想？
2.另外一部小片，主角是個韓國?人和印度人，為了要吃WHITE CASTTLE的漢堡的冒險故事。最後兩個人各點了30個漢堡。這是真的還是誇張的效果？有沒有人可以分享WHITE CASTTLE的享用心得？

引刀為一快，慷慨向天歌！

bobo0936

bobo0936
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170分

80樓

2008-12-10 16:42

再米國住了一段時間後有點對美式漢堡反胃

McDonald... BK.....In & Out... 就連樓上提到的美式餐館都吃到不想再吃

台式漢堡雖然油膩膩麵包又不扎實but還是很想念台灣的漢堡

誰能寄個黑胡椒牛排堡給我阿