not for sale wrote:其實這個老板的確不太好開吃到飽的。但請人別夾太多這老板應該改一下運作方式一樣吃到飽但不是客人自己夾而是用點的每次最多點2人或3人份反正從坐下開始算2小時一樣吃到飽這樣就不怕遇到這狀況了 不划算吧外場變成要帶位、點菜、上菜、收盤內場變成要分盤、處理食材、送出去人數要增加很多不然客人有得等通常等久一點就知道了
kaiend wrote:狂掃吃到飽的論點在...(恕刪) 開吃到飽但是進去卻不能吃到飽,怎麼凹都凹不過去啦貼那個影片又如何?台灣人理盲,只要看到主角是大陸人就先罵、先嘲笑再說但就影片內容而言又如何?那些大陸人有夾一大堆食物後帶走嗎?如果有當場吃完的話有什麼好砲?樓主說的那客人有夾了食物後浪費食物嗎?沒有嘛,還有什麼好硬凹的?上一篇文都寫得那麼清楚了,如果還看不懂我也懶得廢話了
台灣胖胖糖 wrote:前些天去台北某間涮..那客人專吃海產類產品.(恕刪) 網路有照片有客人專拿蝦子吃蝦子一斤大量進貨不到100元吃個一斤就飽,能吃的算2斤也只200,吃到飽是一人多少,幾百到上千元怎會只挑蝦子吃
三貓之僕 wrote:別的客人吃不到,是食量大客人的問題?(恕刪) 有次去吃BUFFET烤生蠔有三組人在排隊烤完上菜約二十個排第一組的是一對夫妻一夾就十七個我和後面那個人看了傻眼沒人說是食量大客人的問題但留點東西給後面的人好嗎