客家菜就是下酒下飯，大家喜歡吃客家菜嗎？ (第8頁)

Dingdung

Dingdung
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71樓

2016-06-11 21:37

路跑兄
如果愛吃客家小炒的話
龍潭"我家小館"的客家小炒
沒吃過包你今生後悔

navigator

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72樓

2016-06-12 0:18

客家人沒有油雞的料理吧?
客家地區都是白斬雞
覺得油雞的做法蠻外省的
我在客家地區沒吃過油雞

Lisa_Hsu

Lisa_Hsu
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73樓

2016-06-12 1:43

chiujung wrote:
原來桔醬是這樣用，上次我老婆同事從苗栗買一堆送人，結果收到的人都拿來抹吐司.....

桔醬拿來做西式生菜沙拉超好用，應該有心人試試看外銷才對~~

受禁錮的靈魂

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74樓

2016-06-14 13:24

球德洛 wrote:
至於苗栗公館太多強的...(恕刪)

公館的夢鼎軒不錯

要先訂位

價錢實惠，選擇多樣

weberwu1206

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75樓

2016-06-14 14:41

沒人推薦紅糟鴨

當然,薑絲炒大腸

還有蒜苗或芹蔡炒鯊魚......

jf1385

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76樓

2016-06-14 14:59

客家菜會不會煮厲害與否

請他炒盤客家小炒便知有沒有

受禁錮的靈魂

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77樓

2016-06-14 15:24

weberwu1206 wrote:
沒人推薦紅糟鴨當然,...(恕刪)

客家菜有紅糟??

真沒看過

6HANDJOB9

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78樓

2016-06-14 20:18

weberwu1206 wrote:
沒人推薦紅糟鴨當然...(恕刪)

這客家紅糟鴨確實讚!!

Iron_oxide

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79樓

2016-06-14 20:35

紅糟鴨好像竹東的市場才有賣
而且蠻貴的

這菜看人吃
喜歡的很喜歡

不喜歡的

年輕的客家人有的也不喜歡

也之所以.......鬼新竹也很多市場沒有賣

桔醬沾白切的三層肉也很簡單好吃

不過現在桔醬都賣很貴
賣觀光客的價

你給的獨家回憶

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80樓

2016-06-14 23:32

我對於客家的印象就是豬油拌飯^^