但是他自己開始吃素時,卻常全身無力,
後來他再研究後,發現即使是素食,也有分適合哪種跟不適合哪種,
因為素食裡有水果,蔬菜和五穀等
傳統長輩吃的素很多確實不夠均衡,
但是時代不同了,
在網路時代,我們有很多資訊可以參考,
當然其中也包括很多商人出資做研究告訴大家他們的食品對健康很有益,
所以,除了多閱讀,自己也要多思考,多判斷,多實證,怎樣的飲食才是對自己最好的。
我吃素超過25年,初期時忙於讀書和工作,沒有多用心在健康上,也為了省錢,常挑便宜的就好,
但年輕就是本錢,所以也沒有任何因飲食不當造成的疾病問題,
我的朋友長輩們就沒有這麼幸運了,
幾年下來,看過不少年輕的年長的,都陸續得了癌症。
這其中很多癌症已經被證實與肉食有關。
吃素一點都不困難,只要有心,在現代,真的是很容易的事。
25年前我剛吃素時,只要外出,都必須自己帶個麵包(也不是健康的東西),
但現在素食真的已經很普遍了。
大家耽心的農藥問題,如果覺得有機太貴,可以有很多方式去除農藥,網路上資訊很多。
內文搜尋
從 APP 打開
X