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餐廳小吃店聯手漲價的背後真相~


喵一喔嗚 wrote:
所以對於這種亞洲神人...(恕刪)

是,我是外行人,我真的是按照一般正常的理解去看這個不合理的漲價

既然你是內行人,那煩請直接指出我理解錯誤的地方
為什麼我不能用原物料市場的價格波動去“比對”店家的原物料進貨成本
請恕我愚昧,我真的不懂
請賜教~


請務必明白,我說的是“比對”,我沒有笨到要用大中盤的價格去要求店家當成本來計算

避免誤會,我說得更清楚一點
我是以大中盤的價格波動幅度去比對店家進貨成本的漲跌幅度比例

也就是說....
“如果大中盤降價,那即便需要時間去反應,但店家的進貨成本最終還是會隨著降下來”

請告訴我,上面這句話有什麼不正確的?

煩請務必指點迷津~
玩球囉~~~

淘氣小皮 wrote:
最後偷偷跟你說..根...(恕刪)


我家民生用的瓦斯價格當然不能和營業用的直接去比價格
這個部分不勞你操心

但你能解釋一下讓我明白
為什麼連我家的瓦斯都會降價了,但營業用的瓦斯卻不會降價?

這才是我不明白的地方啊~
玩球囉~~~

argo12 wrote:
自由經濟社會,嫌貴就...(恕刪)


好吧,看來你是完全没看懂我到底在說些什麼東西
玩球囉~~~

喵一喔嗚 wrote:
所以對於這種亞洲神人...(恕刪)


對了,
記得你昨天說要問問你家會計,查一下你家的進出貨資料
不知道查到了没?

期待您的分享~
玩球囉~~~
從沒看過什麼餐飲店價格調上去後還會因為物價下跌調下來的!最多就是有每日特餐這種東西,且份量跟著縮水。
說是反應物價,不如說是剛好找到一個能漲價的理由罷了!

我不是來戰的別炮我,我只是說出我的感覺而已。
這篇文章我只看到一些要別人有本事的話也去開店看看的回文

但問到要這些"開店漲價"的店家分享一下各種成本的計算時

每個都龜的跟甚麼一樣.....


對了~我剛剛爬文好像有看到一位網友有分享他媽媽開店所賺的利潤....

那...其他的"店家"咧?

是店裡東西太難吃所以競爭力不足需要靠漲價來彌補利潤嗎?


請各位"店家"在這裡不吝分享一下各種成本計算的方式吧

我們這些沒開過店的是真的不知道那些對於雜項支出的成本到底"店家"是都拿多少的價格...

萬分感謝啊

魚竿遊 wrote:
真的覺得商家無良出來...(恕刪)

怪怪的~
我的文章好像不是在談創業吧,怎麽一堆人在叫我去創業開店
是我的表達能力太差,讓大家看不懂
還是你們都在鬼擋牆?要不要去收個驚啊
玩球囉~~~
想漲就漲..你不喜歡花錢就去別家吃,不都是這樣的嗎?不用花那麼多時間去爭論這種事吧..他想漲你也沒辦法
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!qWUNktOTRBv2WXrbUCRyrR88o0E-/archive?l=a

a4ln143c2001 wrote:
想漲就漲..你不喜歡...(恕刪)

看來我的文字表達能力真的是有待加強,這麼多人看不懂我的意思

我不是在批評店家的漲價行為,而是在批評店家這種為了漲價的欺騙行為

當然你可以選擇不理會,默許這種欺騙行為
但我想日後如果台灣物價不斷高漲到你無法承受的時候,那也就不該有怨言
畢竟這是在你默許下所造成的結果
玩球囉~~~

喵一喔嗚 wrote:
所以對於這種亞洲神人...(恕刪)


這位大哥,你有沒有考慮看清楚我的問題再回答?
還要鬼擋牆到什麼時候?

我在討論的是“店家公開說原物料成本漲價”的真實性吧
為什麼討論這件事在台灣好像變成一件禁忌,我真的不懂啊

你一直說店家經營的難處,店家經營的問題所在
但你不知道你說的東西和我這篇文章的主題一點關系都沒有嗎

你一直把你看到的那家新開就撐不下去的麵店當例子
那能不能拜託你舉一個營業正常利潤豐厚的店家來當例子,說明分析給大家聽聽看
開店做生意怎麽給你說的好像是全天下最悲慘的一樣
那為什麼前面網友自己家的自助餐店都沒有你說的這些問題?


那不然我也學你們放個大絕好了....
開店開的這麼辛苦何不把店收一收
不然辛辛苦苦開一個月的店連上班族的薪水都賺不到,這樣很心酸吧
.....每次都只會說這種毫無意義的話,那你來參與討論的目的是什麼?來攪局的嗎?


我文章的主題不過就是希望店家不要用不實在的說法去欺騙消費者
看來這件事對店家來說真的是很困難的事
反正這樣騙人也沒人管,何樂而不為啊~
玩球囉~~~
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