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菜市場消費者的心態 (黑心蝦仁分享)

fisheries wrote:
基本上死蝦在商業上還...(恕刪)




有適用一般家庭的嗎??

想說丟冷凍庫應該可以

結果
小小貓狗最厲害的就是成群結隊的去探險 !! ⊙_⊙
whatt wrote:
對阿 !!買的吃不完...(恕刪)

這位大哥~建議你還是買購吃就好
分析給你聽~一般冷凍白蝦都要零下20度以下~那是商業用冷凍冰箱
一般家庭用冰箱的冷凍~應該只有零下5-10度吧!所以阿!無解
吃多少買多少吧
黑色星星 wrote:
這位大哥~建議你還是...(恕刪)





收到 !!

小小貓狗最厲害的就是成群結隊的去探險 !! ⊙_⊙
黑色星星 wrote:
這位大哥~建議你還是...(恕刪)




那再請教

魚呢??

也是要零下20度以下才有比較好的保存效果嗎??

雖然知道夠吃就好

總是會....
小小貓狗最厲害的就是成群結隊的去探險 !! ⊙_⊙

whatt wrote:
那再請教魚呢??也是...(恕刪)

沒錯~海鮮類冷凍皆要零下20度以下~我家冷凍庫都零下24度
想請教為什麼要一次買這麼多

hob5378 wrote:
這版任真討論蝦子,真棒
我想,能不能在詳細的介紹
從如何選蝦,到片判別好壞

海生所,好久遠的名字^.^
這是我的母校中的一個科系...(恕刪)


真巧...跟我一樣耶..

whatt wrote:
那再請教

魚呢??

也是要零下20度以下才有比較好的保存效果嗎??

雖然知道夠吃就好

總是會.... ...(恕刪)


理論上溫度越低酵素及細菌活性越低,保鮮期越長.
其實-10度也是OK, 只是期限相對較短罷了.
黑色星星 wrote:
沒錯~海鮮類冷凍皆要...(恕刪)





愛買

逛的時候想的很好

煮的時候覺得麻煩



小小貓狗最厲害的就是成群結隊的去探險 !! ⊙_⊙
fisheries wrote:
理論上溫度越低酵素及...(恕刪)





收到 ~~

所以說

儘快吃掉 才是嘗鮮的好時機 !!

我會記住的



小小貓狗最厲害的就是成群結隊的去探險 !! ⊙_⊙

黑色星星 wrote:
XD 大哥你已經看錯2個標題 我是問那一位大大@@
你累了嗎~~...(恕刪)


應該是看錯一個, 抱歉, 已修正
能說明一下是有那些藥劑在水體運送下有這樣的作用機制?
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