angela000217 wrote:目前只喝每朝跟豆漿不喝其它飲料不知道有沒有中標..(恕刪) 說到豆漿...這外面煮的千萬不能常喝..很多商家為了要去掉那豆青味,都會加香片...買台豆漿機自己弄吧!為什麼我知道...廢話!俺以前就是賣豆漿的...
好久沒發文..小弟也來回覆一下...純喫茶當然也是利用茶葉沖泡出來的~~不過的確茶葉的等級當然不可能用太好..而且其中還有茶梗..畢竟一大罐15元..能用到多好的茶葉.當然也不可能一元一萬斤的價格.不過進廠前的確都必須經過農藥等相關檢驗...純喫茶屬於調配茶~~不過她的調配方式是原茶液(利用大量茶葉煮出濃度較高的茶汁)加上香料(食品可添加與人體可容許量)及維生素(增加保鮮時效),為何不放防腐劑我晚點說明...這是大概的一般茶廠的製茶方式~~~是否健康就看您個人了??至於茶品為何要分罐裝茶跟新鮮屋..主要是保存的需求..因為飲料會腐壞大部分都是由於製作過程被細菌污染所導致..(只要把細菌殺光,飲料放再久,都不會腐壞頂多變質)而要達到低菌量的方法,一個是消滅牠(熱殺菌),一個是讓她生長延遲(放冰櫃,在細菌量達到傷害人體前,就銷售出去,這也是為何新鮮屋通常保鮮期限比較短)..衛生署將茶飲歸類於低酸性罐頭食品,所以可以透過一般熱殺菌的方式來達到衛生的標準..一般大廠茶飲都已經透過溫度的方式來達成殺菌,並以無菌產線來包裝產品,所以是不需放置防腐劑的!不相信的人可以拿到SGS檢驗各種食品防腐劑含量,驗出來您就出名了!!!我就不多說了~~~有興趣的人可以查詢"宏全" "無菌充填" "低酸性罐頭食品" 有很多有趣的東西可以學習唷~~
穿長靴的貓 wrote:可以參考旺報的這則消...(恕刪) 600箱毒飲可能銷往廈門、東莞更新日期:2011/06/02 02:43 記者陳秀玲/綜合報導旺報【記者陳秀玲/綜合報導】台灣飲料摻塑化劑風波持續擴大。台灣食品龍頭企業統一集團被檢測出寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料等3種產品遭塑化劑汙染,其中蘆筍汁已銷往大陸。統一集團表示,這款蘆筍汁可能是小貿易商自行批貨銷往廈門、東莞等地,數量約500至600箱,將透過3種渠道進行回收。《新京報》報導,據台灣衛生部門指出,含致癌塑化劑DEHP的問題起雲劑的悅氏運動飲料,確認輸往香港、大陸;成偉公司(盛香珍)將問題起雲劑外銷到菲律賓與越南。有毒塑化劑讓食品龍頭統一集團栽跟頭,寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料於5月31日證實被汙染,均被下架,其中蘆筍汁已銷往大陸。統一集團5月31日確認指出,有毒蘆筍汁僅限於台商較為密集的閩南地區,為小貿易代理商進口商銷往內地,涉及廈門、東莞等地,大陸其他地區沒有涉及,目前已經啟動清查。統一集團將透過3種渠道回收有毒蘆筍汁:一是貿易商封閉庫存,二是接受中間渠道和消費者退貨,三是透過清查進行回收。統一集團強調,「起雲劑」只在台灣地區的產品中使用,大陸統一品牌飲料不含「起雲劑」成分,不受該事件影響。大陸國際食品包裝協會常務副會長董金獅表示,鑑於台灣塑化劑事件影響擴大,政府相關部門除加強檢測台灣進口食品添加劑中有無塑化劑DEHP成分外,更應儘快針對大陸市場進行DEHP檢測排查,同時也要把「塑化劑」作為常態檢測項目納入食品監管中。口肯!統一的意思是說台灣人就該死喝毒飲,這樣子害自己人,根本是黑心公司!高清愿應該出來道歉
a751115 wrote:那清心 的綠茶 也是...(恕刪) 清心用的綠茶當然不可能是用手採的~ 一律都機器, 不然哪來的量!泡沫紅茶店 跟 一般茶葉店所賣的茶 其實有很大的區別. 茶種與生產方式都不一樣.可愛小熊 wrote:外面的泡沫紅茶類都是...(恕刪) 不用到10公斤, 5公斤的茶菁就能製作出1公斤的茶乾.外面一般飲料店所泡的紅綠茶 跟 高級的烏龍茶都差不多.