拍泥當搞笑郎 wrote:我只喜歡吃韓國麵包那種麵包真的是韓國來呢嗎?? 你是說大賣場裡面賣的咖啡味麵包?我最近都沒去韓國了, 以前倒是沒有見過.所以我也蠻懷疑的, 可是照他們的標準, 反正我們什麼東西都是他們的,所以我們的任何麵包都可以叫做韓國麵包囉~
突然想到另一種食物,味噌燉鍋....有馬鈴薯鍋, 牛肉鍋, 或是海鮮鍋 (沒有泡菜燉鍋! )馬鈴薯燉鍋味道濃厚, 湯已經濃到有點像醬了, 完全沒有加辣, 適合不嚐辣的人食用,跟日式味噌味道全然不同. 我本來很討厭茼蒿的味道, 可是加在這個鍋裡卻又很對味.像前幾樓上講的, 裡面有大量的蔬菜. 感覺很養生.西亞人, 與東南亞人都很喜歡咖哩, 我想如果我的煮出這種味噌鍋的味道,我也會常常拿它來配飯吃.
開版的 [Sai] = L2 = 大 去過很多地方耶~!很令人羨慕!突然發現好像在澳洲,各個國家的美食都很地道好吃。譬如聽說比在越南吃還好吃的越南牛肉粉、許多地道的東北菜、川菜等中國菜還有美味的日本壽司以及拉面。西餐更不用說,有許多出名的餐廳(不過都是聽朋友說,因為自己很少吃西餐)。韓國菜也是我在澳洲時候喜愛去的餐廳。一邊喝著燒酒,配著火鍋,重點是有無限續盤的小菜。可惜沒有機會去韓國印證味道是否正宗。只覺得澳洲的韓國菜比較我在上海香港等地方吃的還要好吃又地道。
yuchicherry wrote:比在越南吃還好吃的越南牛肉粉 Yuchicherry大, 好久沒有聯絡了.你不會剛好是說勇記吧?蔡瀾評論為世界第一河粉, 由金庸背書.可惜此美味現在不好找了, 老闆回越南包二奶被大老婆抓到.現在味道變得很不穩定.只有Richmond那家味道沒變.不過Springvale另有幾家也十分美味的越南餐廳.有空應該去越南逛逛的...疑? 主題是韓國菜還是越南菜 ------------------------------------------------------------我吃過的不算多啦, 只是愛吃, 剛好又可以藉洽公名義, 到處吃喝玩樂.
到韓國幾次分享一下心得1. 韓國傳統的宮廷料理由著韓服的服務生服務約有二十到三十道菜左右滿滿的一桌菜色一時想不起來sorry ......聽主人說現在的年輕人已不喜歡整個漢城剩下三四間2. 華克山莊吃烤肉每次都吃飽的我唯一一次要求加點菜色的餐廳3. 鮪魚料理從大腹中腹到下巴還有眼睛再加上鮑魚海膽等高級海鮮吃到吃不完不到台幣三千最後請餐廳把吃不完的大腹煮味增湯可惜國情不同餐廳把大腹用熱水燙熟另端上味增湯然後自己把魚肉放進湯裡 ......4. 牛的乳房類似銅板烤肉但加入牛的乳房第一次吃聽說是以前北韓人的料理說我愛不愛韓國料理在台灣絕不考慮但到韓國就多吃了
我也超愛吃參雞湯的不過台灣好像很難買得到而且買到的那口味都不道地還有那個部隊火鍋也很讚之前去韓國玩的時候也有吃他們的烤肉吃了以後才發現台灣的烤肉也太小份了點韓國那的烤肉的銅盤跟桌子一樣大料超多的不怕人吃~