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你家附近的仙竽鮮還有很多人排隊嗎 ( 有圖有真相)??

bestwishes
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30分

61樓

2008-09-08 23:50

原來那兩個人是一男一女，還以為是兩個老先生。內湖湖光市場旁那家已經沒有排隊人潮了。

maccc

maccc
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39分

62樓

2008-09-09 1:27

又貴又不是說很好吃

竟然還要排隊

排隊看裡面工讀生悠悠閒閒的慢慢來

就不會想吃了

該是退場的時候囉

再見鮮獄先

葉老爺
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63樓

2008-09-09 1:52

彰化店剛開幕..人超多..他門店的電視一直報導..小手段真多

kennyfish
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8分

64樓

2008-09-09 2:10

Mister Donuts的人潮就算變少,
品質也沒變,
但仙竽鮮的確不同店會有差異,
有的份量超少,
跟剛開時有明顯差異,
唯一相同的真的是動作慢,
新竹的生意已經明顯掉下來,
昨天晚上經過,
從購買到離開之間,
只有我一個客人......
就看那幾個員工還在那邊摸來摸去,
動作有夠慢的,
點一樣的東西難道不能1個人裝嗎??
兩個人裝結果更慢,

真的懷疑他們員工的作業指導書的第1項就是"窮忙"...

WeihsiuChen
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65樓

2008-09-09 4:40

台南市中華東路的也沒人排隊了

前幾天到台北總公司開會, 主管竟然點了這個來請大家吃 ..... 奇怪, 台北的料好像有比較多 ?!

morgan0409
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66樓

2008-09-09 8:26

Lutz wrote:
買過一次, 也是排了...(恕刪)

他們的SOP八成是精心設計過的（我想應該比正常的SOP還要難設計一百倍吧！），

不然怎麼人多還能慢！

當世人都以為SOP是一種效率與品質的準則，

他們卻顛覆了這樣觀念～

djalvin

djalvin
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67樓

2008-09-09 8:41

樂華夜市裡的也不見當初的人潮了....

類似這樣的排隊美食我一次也沒吃過...個人感覺大部分排隊美食都是商業包裝出來的...且還期初想吃它要花比較多錢及時間.

我有一位朋友就是某某連鎖業的創始人(盛況時有幾百家加盟)....恩他賺的錢就是賺加盟金......先賠錢搞間旗艦店..物超所值自然就有人上門排隊....設計一套美美的VI 然後開始大賺加盟金了...不過他說他們賣給投資者真正的東西是"夢想".....................

n34963496
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68樓

2008-09-09 8:46

彰化店
我感覺吃起來不會說特別好吃
感覺滿普通的
而且價格不是很友善

這家店我應該不會去再買第二次

nelson1209
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69樓

2008-09-09 8:47

台南還好，就一陣一陣而已，過了就沒了~~~

diolin

diolin
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70樓

2008-09-09 8:54

上次去台南某家店, 我們兩個點一樣的東西

結果兩碗端上來, 我跟我朋友傻眼了, 一碗的料是另一碗的一半

有眼睛的都看得出來, 差非常多

就端回去叫他們重用

基本的份量掌控都無法作好, 那是不是每次去吃都要看運氣?

東西還不錯, 但價錢偏高, 作業流程要改進

-- Dio

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