バンセンラン wrote:
2.快到期的生鮮食品，如雞、鴨、魚等，貼上優惠價的貼紙。
...(恕刪)
大賣場量販店常有這種優惠的食品
但我都是買回來給我的狗狗吃
用膝蓋想,也知道有問題
這樣的鐵板...我還覺得比較乾淨...至少沒有化學藥劑殘留...
我在工作的時候....鐵板根本洗到來不及..
鐵刷兩下就丟進有洗碗精水槽..
再來就是簡單沾一下清水就上來了..
然後就放在旁邊(地上)等煎台廚師有空..
再放進火爐內烤....上面沒洗乾淨的殘渣...
經過火烤全部碳化...拿出烤爐會先用濕布抹一下...
然後上牛排...再來就給客人啦...
餐飲業...眼不見為淨就好啦...
有機會再說說必x客的環境...
碳化!?那跟烤肉吃的焦焦有差嗎...味道!?當99元成本要做出香味~就是這招啦~~~
不乾不淨吃了沒病~別說台灣怎樣怎樣...不是比爛!只是連日本的不二+和冬之x都出問題~
髒是髒~但拉肚子和食物中毒"硬要選"我一定選拉肚子...
台中中友百貨公司美食街第一名的店家~現在不知道在不在~車x~火鍋+鐵版套餐...
以前打工看過客人吃一吃...裡面跑出小強...因為酒精膏太熱吧...還好客人沒看到...我想換口味吃他們家的~
也因為朋友在那打工...他在那難得3分鐘很閒時...青菜洗三次...鐵板拿他專用的煮給我吃...因為他說一句...
馬桶都比那乾淨~夜市我敢吃!但是我們家的我不敢吃...生意no1......
至於我打工的店.....吉x家~下班前有10多條抹布(毛巾要洗)有煮飯專用~鐵版專用~味憎湯專用...
漂白水一定要消毒...一星期一次的水溝漂白水消毒...洗抹布要有公司規定姿勢~那麼在意衛生清潔~
結果勒~倒了~雖然現在有開2間...........................
越髒不敢說都生意好~但有些生意好的不是越髒嗎~~~
中央廚房連鎖套餐599那種別說嘴了...食材怎麼來沒人知........
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