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台灣是美食王國嗎? 還是沒人敢說實話?

01白虎哥 wrote:
日本才是美食王國




I don't think so! 最近幾年去過好幾次日本, 以吃的來說, 第一次去的時後覺得不錯, 後來再去, 就發現東西吃來吃去就那幾種, 不是壽司, 就是動飯, 再不然就是燒肉... 吃到後來就不知道該吃什麼!

臺灣比別的一定都輸人, 只有四樣絕對大勝, 吃/便利店/健保/馬路三寶.



-maverick- wrote:
每次看到電視上播出的特色店,我都會去找出來然後去看是不是真的很好吃。
可能在國外吃多,看多。。。發現台灣的東西並不便宜,也沒甚麼好吃可言。衛生更是令人作噁。

日本料理來說,食材不新鮮也就算了,還要用台式料理方式來做日本餐。味增湯裡加帶刺魚肉? 藍鰭鮪魚次身小小一片,竟然沒有油脂,真的是藍旗? 然後還能有一堆人去吃,我真的不懂。飛去日本吃,價格和台灣還差不多。

一些青少年開的店,創意十足,但是吃了感覺就是差那麼一點。泰國蝦去炸,還要硬說是軟殼。。。我吃了差點割傷喉嚨。
那個XX豐賣的小籠包,味道平淡無奇,也不知道那麼多人去吃三個小朋友。炒飯也沒比海鮮店的好吃。

說真的,滷肉飯,自助餐,排骨飯吃一吃就好了,他們還比較美味。台灣人,你沒到國外,不知道甚麼是好吃。


有時你看過那些業者

只問價格,不問品質的買貨方式.....

難怪台灣國人有大腸癌的人越來越多
每次聽到美食王國就會想到洗腎王國。
小吃店的衛生不知有沒有符合法規。
像是寧夏夜市的某知名小吃前陣子因衛生環境不合格還上了新聞。
另外拿鹹酥雞店來講好了,
有的是用塑膠盒(收納盒)醃雞排,盒子上面滿滿的刮痕,
這些刮下來的歲月不知去哪了。

MTB LIFE wrote:
每次聽到美食王國就...(恕刪)


真的,這些在北美全不會及格,不准營業。

-maverick- wrote:
真的,這些在北美全不會及格,不准營業。


對於有些消費者的衛生標準實在是無法理解

食材
打包放在架子上,不買。
嫌它放在開放式空間,有灰塵。

食物
隨便放在地上,晚間那是放垃圾,也是老鼠必經之路。
雖然也是有打包。
但,排隊搶著買,深怕買不到。
-maverick- wrote:
我也是,台灣只能做自己的小吃比較強
...(恕刪)

起碼台灣的消費者知道吃東西要減糖,外食也不分單身
或已婚吧!

愛爾羅西 wrote:
對於有些消費者的衛...(恕刪)


外國隨時來查,只要有問題,馬上關店改善,不改善,吊銷執照。
所以台灣人真的還是沒有進步。

pingyingtu wrote:
我覺得鼎泰豐還不錯...

樓上網友有提到烤鴨,
我吃過很貴的,一支2、3000元的,
但吃不出來貴在那?!(恕刪)

當你吃過上百間餐廳,路邊店面,麵包車烤鴨...等等
你自然可以分別出何為上等的烤鴨.荷葉餅,沾醬.
至於改良烤鴨那更不入流

我只能說你一定沒出過幾次國,還有外國人來台灣會專門去吃日本或是韓國料理嗎?這是什麼邏輯?當然有些地方如夜市的衛生是需要改善的,但是就台灣的美食來說,拿出國外也是很有特色跟競爭力的,建議你多交交外國朋友,才不會在自己的同溫層裡面自卑的數落自己的國家。
eric.chia.207 wrote:
我只能說你一定沒出...(恕刪)


我只是住在國外太久了,的確沒回來台灣幾次。但台灣都沒甚麼變化,滿屌的。
你知道外國人來亞洲都是獵奇? 你真的以為他們會回去說,台灣的食物是我吃過最好吃的?

台灣的美食台灣人欣賞。就像是一種安全的記憶,從幼時培養。你認為日本人會愛吃台灣菜? 外國人愛吃?

獵奇罷了。多看看吧。
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