genie.lin wrote:
絕大多數的減重者都有...(恕刪)
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對細節太過偏執的結果，往往讓整個人呈現不太穩定的精神狀況......我真的看過不少人為了減肥減到神經質，不是藥物減肥，而是整個人已經進入瘋狂狀態。
減重嘛，身體要健康，精神也要健康。
前面提到對於飲食的控制，不能過度偏激，因為飢餓減肥會導致身體的反彈，那應該怎麼做？簡單地講，如果我們抓基礎代謝率為2500大卡，那控制在2500大卡或略低就好了。
我自己是這樣安排的（當然也是經歷一番錯誤才走到這個結論）：
早餐：御飯糰/全麥麵包+無糖咖啡 大約200大卡。
午餐：吃很多，一個便當或一大碗牛肉麵/全麥麵包。大約900大卡。
晚餐：吃不多，不到一個便當的份量/全麥麵包。大約700大卡。
我上面每一餐都刻意寫上/全麥麵包，並不是說餐餐吃全麥麵包，而是我很習慣用全麥麵包來取代正餐主食，兼具營養與纖維，熱量又容易計算。
但是，請不要急著跑出門去買全麥麵包，因為全麥麵包也有分真假的，買錯了，意義不大，還可能有反效果。
這樣推算起來，大約只有1800大卡。那剩下700大卡的額度，就很好運用了。
如果早餐想吃得豐盛一點，譬如帶肉類的飯糰，那就挪個300大卡過去。
如果運動過後覺得餓，也可以吞個麵包止飢。
那能不能乾脆都不吃，省下這700大卡的額度？以我自己的經驗，一週兩三次是無所謂的，只要自己不覺得飢餓就好。但不能長期這樣做，不然那奇妙的身體機制會啟動反應的。
剛開始因為大量的流汗，很明顯地看到尿液大量減少。
平常晚上得爬起來尿尿的，現在可以安穩睡整晚。（這樣算好事嗎？）
但沒幾天，馬上就發現便便越來越硬、越來越難解。然後，原本天天一次的便便，換成兩天一次，這真的是個大麻煩。
不過，這也不是太難解決的問題，馬上補充更多水份，一兩天後恢復正常。
但飲食開始控制後，畢竟食物量真的變少了，哪怕只是少了20%或30%，哪怕肚子並不餓，但糞體就是減少，肚子的東西少了，變成無法每天把便便推出來......
為了減少糖分的攝取，我原本每天三餐都是水果吃到爽的，現在很謹慎的只在晚餐吃水果，而且限制數量。
然後，我曾經最高紀錄拖了四天才便便，痛痛痛！
所以我在調整飲食的階段，非常在意纖維的攝取，也非常在意營養的均衡，這也是我把全麥麵包當成主食的原因。
不過，坊間全麥麵包，99%都不是貨真價實，也不是隨便買就能隨便吃的。
希望今天下午還有時間把這部分寫完。
首先我並不排斥澱粉，我知道很多人堅持減肥不吃澱粉，但我十年前就試過了。
不吃澱粉有效嗎？應該是有一點，至少可以讓110KG的胖子少個兩三公斤，但2%不到的體重變化，基本上沒太多意義吧！
澱粉有很多種。前陣子很多人講究無麩質飲食，基本上就是不吃麥、麵粉類，我也沒這個禁忌。我吃麵，也吃麵包，但我的腸胃非常敏感，真正會造成腸胃不適或脹氣的麵類製品，多半來自添加物。
所以，我基本上不會去碰連鎖商店或量販店的麵食，因為這類的產品要量產與長時間保存，是不可能不使用添加物的。
繼續推演下來，澱粉可以吃，但關鍵是避免精緻澱粉，可以選擇糙米、全麥製品、蕎麥麵......這類主食不只富含完整營養，也帶有足夠的膳食纖維。（纖維，便便救星，在控制飲食階段，這真的太重要了。你不想因爲減肥而便秘吧？）
1.輕易地掌握熱量。一片全麥吐司大約70大卡，吃幾片是多少熱量，容易算。但如果是糙米飯，你家有磅秤量嗎？出門有得量嗎？這個有實際操作的困難。
2.隨時可入口。飲食控制到下個階段，基本上免不了少量多餐，老實講，糙米飯或蕎麥麵，大概都很難做到隨時準備少量食用。光是想到冷藏、回溫這幾個步驟，天就黑一半了。我選擇麵包，因為在常溫保存期限內，隨時可取來食用。
其實土司麵包是可以長時間可冷凍儲藏的，食用前密封回溫，不需要進烤箱，大約20分鐘就可以吃到口感不錯的麵包了。
所以，我最後選擇全麥麵包作為主食，並請店家每兩片分裝，回家冷凍。餐前20分鐘解凍即可。
但全麥麵包的選擇需要注意幾個重點。（加緊趕工努力寫之中）
第一樓跟第三樓的相片嚴格來講 感覺第一樓還比較健康。
可能是瘦太多，導致一些皺紋較明顯，感覺年紀好像比第一樓相片還老。
大概2012~2016年 我都是相片右邊的身材。
2016年4月~6月 六十天減掉十kg 變成相片左邊的身材。 (只維持到2017年1月
) [是我自己的個性上 一次只能專注於一事 減肥 就專心減 期間要是有其它心煩的事 就變成沒辦法顧到減肥！ 這是我個人個性上很大的一項缺點]但今年過完年後 因上班關係 (一個人[中年純陽大叔]要出兩個年輕人的工作效率~甚至要給出2.5個年輕人的效率)
導致壓力實在很大 每天喝瓶裝咖啡(非常亢奮 略帶狂性 才能一個人給出兩個人以上的勞力效率) ("白天"喝四千cc以上白開水，有時只尿一次 或 兩次 水份皆隨汗液流掉)
喝高含糖飲料(人工糖精上癮 對抗壓力有效) 吃非常多含糖零食，
導致目前又變成相片右邊身材
已提離職， 預期離職後應該可以瘦下！
(因為我的時間也是很珍貴‧‧‧想說既然要做了，一個時間內成就2倍或2.5倍的工作效率，比較有cp值。 但我發現長期睡眠不足 壓力巨大，身體是撐不久。 這次只能先投降，好好專心休息一陣子！
)=
去年 第一次感受到 『無緣無故』 會有大學生正妹來搭訕 (以前會有正妹大學生搭訕我 那是因為我先不小心幫了她們 有比較善良的 就會回來跟我要聯絡方式) (98%我幫的 多是殘弱病苦髒老醜弱勢者，很不得已狀態下 才會幫助年輕女性。)
還有些許美熟女之類的會主動搭訕我！
雖然我比較在意的是人真正的內在內心‧‧‧ 但‧‧‧ 好像在身材比較好時 偶爾被正妹搭訕一下，好像也能為生活帶來一些些趣味？
但我發現 要維持這樣的身材 就是不能再工作，不能太分心(一旦分心 或壓力大時 很容易暴食)！ 要全心全意專注於保持身材！
所以我預計在講完主食、飲料（白開水之外的選擇）之後，應該來說說自己對體態的評估標準。
我的176CM/69KG體驗並不是很好，當時是冬天，我每天都非常怕冷（脂肪都沒了）。
血壓與心跳都非常低。（血壓90/50左右，心跳50，我都懷疑是不是要掛了。當時老婆待產，因此每次進出醫院都會順便測量）
因為血壓心跳都低，也非常容易暈眩，每次從駕駛座離開，都要停頓一下，忍著那眼前的一黑。
無法適應沒有軟墊的椅子，屁股沒脂肪襯墊，很痛！
Mirage-Ulysses wrote:
第一樓跟第三樓的相...(恕刪)
1.不能有添加物。（量販店的麵包、連鎖店的麵包、冷凍麵團的麵包，就不用考慮了。能做到這種品質的，大概只有社區型的獨立小店。）
2.必須是真正的全麥麵包，也就是使用真正的全粒粉。顧名思義，就是用整個麥子下去磨的麵粉，日清或熊本都有類似的麵粉，但十分昂貴。台灣這兩年也漸漸由日本引進製造技術，但品質還無法跟進口貨相比。
一般來說，大家買到的「全麥麵包」，其實都是白土司+麩皮（麥殼）。麥殼真的是非常不值錢的東西，大家可以去網上拍賣找找麩皮，就知道幾十塊錢的麩皮夠你用到天荒地老！
吃假全麥麵包，等於吃白土司+麩皮（麥殼），這意味你用較高的成本取得同樣高熱量的白麵包，外加糟糕的口感。麩皮很粗糙，這也是假全麥麵包乾硬的主因之一。
如果達成目標的手段太過複雜，牽涉太多人，那是無法持久的。
首先，老婆不用特別為我準備任何減重專用餐點。我的主食是全麥麵包，然後選擇餐桌上有的菜餚。（是的，其實我並沒有特別烹調任何低糖低油的食物。）
早餐很簡單，兩片全麥麵包，有時夾火腿，如果懷念甜食，我也會抹上果醬（其實還有巧克力醬待命）。
午餐時間，基本上我就是正常吃，什麼都吃，但我會少喝湯，因為我覺得湯的油脂含量與熱量太過難以掌握了。
為什麼我選擇午餐正常吃，而非早餐？因為午餐有可能跟工作上的朋友一起進食，我不想讓我的飲食控制計畫影響別人的飲食習慣，更不想讓自己顯得突兀。
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