一堆人都想賣咖啡...... (第7頁)

蜜小雪

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61樓

2017-03-01 15:50

小瓜呆7770 wrote:
看來大家身邊都不少...(恕刪)

我到覺得~~
因為咖啡是個人喜好占決定性的比例~~
你喜歡的，不見得別人也喜歡~~~

如何賣到大家都會想再回來??

地點!! 地點!!! 地點!!!!!!

小瓜呆7770

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樓主

2017-03-01 15:54

mark0826 wrote:
不然呢??

連鎖咖啡店不也是這樣，難道店員都有考過什麼證照，拿過什麼咖啡國際比賽嗎?
一樣不是賣你一杯180...
...(恕刪)

我一個朋友就是這樣

考取證照就不談了

他有4.5張咖啡證照

他進的豆子

生豆就先挑掉3成

烘完豆再挑掉2成...

你就知道品質有多精純

咖啡是很好喝

但是生意SOSO....

casio2800

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63樓

2017-03-01 15:59

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
只是咖啡並不是茶

所以
小難佛建議賣手搖茶嗎

小河彎彎向南流

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64樓

2017-03-01 16:14

小瓜呆7770 wrote:

我一個朋友就是...(恕刪)

等於生豆到熟豆挑掉五成

又不是要比賽，這樣賺不到錢是應該的

Mr ciprino

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65樓

2017-03-01 16:31

小瓜呆7770 wrote:
我一個朋友就是這樣...(恕刪)

一公斤的進價，大概就是售出半磅的價格
1公斤約可烘出1.8磅的咖啡豆
大概是3包多
人家是3包，他只有2包
他的成本相對太高了

所以相對價格就會比人家貴3成
要培養多少熟客才能賺錢
以我個人的消耗量
約5天消耗半磅
一個月約3磅就算是很大量的消費者
等於他每天至少都要有兩個像我這樣的消耗量的消費者來消費
再加上他的出杯數
固定每個月要有上百個固定的熟客來消費，他才有機會賺到錢

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

Ste100

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66樓

2017-03-01 16:58

小瓜呆7770 wrote:
最近聽到不下5個人想開咖啡廳咖啡店了....
我不知道南部是不是不景氣

一家開，一家倒，倒了又開，開了又倒，前仆後繼.

進入門檻低，表示會有一家又一家不斷開，但沒幾個賺到錢.

bb123dd

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67樓

2017-03-01 17:09

人人都可以賣咖啡了人人都可以賣咖啡了人人都可以賣咖啡了

;;; 哈哈

小瓜呆7770

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樓主

2017-03-01 17:12

小河彎彎向南流 wrote:
等於生豆到熟豆挑掉...(恕刪)

應該是說

7成烘過的豆子裡面再挑掉2成

所以大概是剩下5成6的意思

豆子整批進其實不太貴

咖啡豆國際價格其實很低廉

是國內把價格炒高了

喵的勒

愛河頭這裡有一間專賣咖啡豆的店

以前一磅600左右

後來咖啡熱門起來後

他就把店面裝潢過

然後請2個阿妹仔來顧店面

咖啡豆一磅馬上變1200....

祝他們生意興隆

永遠有盤子上門....

小河彎彎向南流

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69樓

2017-03-01 17:40

小瓜呆7770 wrote:

應該是說

7...(恕刪)

我很想相信，但是會自己烘豆的人一定會問⋯

你朋友買的生豆等級到底多爛

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70樓

2017-03-01 17:43

小瓜呆7770 wrote:
我一個朋友就是這樣.咖啡是很好喝

但是生意SOSO....
..(恕刪)

可以私我地點嗎??

一堆人都 想賣咖啡......

一堆人都想賣咖啡......