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[基隆名產]李鵠記....累

看到這篇文章真的是心有戚戚焉...

我也是基隆人,由於親戚都住台北,所以他們常托我家老媽幫他們買全o福元宵跟這家的餅....
還依稀記得,有幾次都是快到過節的時候買,有一次排隊排了兩個多小時
當時還是小孩的我不免跟老媽耍起脾氣來,因為排隊真的很累...
現在想起來這段回憶還是會覺得很恐怖

小時候我也常吃這家,但每次吃沒幾口就被我給丟了
理由是我覺得太難吃...,或許跟我不愛吃中式的點心有關
有鑑於此,我老媽後來買餅一定是自己吃,不會分給我

唯一沒被我丟過的就是鳳梨酥吧....
但我覺得鳳梨酥吃起來都差不多,或許是我沒很專心的享用吧....

說到元宵,我以前也吃過,但那時不知道為什麼,吃了沒多久我就上吐下瀉了一整個夜晚orz|||
從此以後,這家店的東西我就不敢碰了


不過好不好吃還是看個人的口味...
有的人或許會覺得這些店的東西值得花上時間跟體力還有精神去排隊購買
但也是有像我這種人(汗)

沒記錯的話...
鳳梨酥是冬瓜做的...電視新聞有報過...
沒錯...現在的東西已經不是很真實的好吃了, 感覺只是名氣續賣而已, 更討厭的就是態度不好, 給口試老師們吃的東西跟他們要個盒子就怎樣都不行, 都不會希望他們自己的東西擺出去好看一點嗎? 還要我們幫他們想如何廣告嗎? 還是名氣已經很大了?
李鵠的鳳梨酥是真的很好吃

吃過就知道

手工做的 還是比某些機器做的好 (當然也就比較貴)



至於給口試老師吃的

幹嘛不買20個裝的就好= =a

20個裝的不就有盒子嗎
darkpisces wrote:
李鵠以前就是用紙包的...(恕刪)


讚!!

不說都忘了

記得以前是用類似油紙袋之類的裝吧

外面在用繩子綁著
長安東路上靠近伊通街口有一家「犁記餅店」,他們的鳳梨酥跟蛋黃酥也很不錯喔!

據我那在基隆土生土長的弟妹說,她覺得犁記的鳳梨酥比李鵠的好吃。
我覺得最好吃的,還是以前剛去學烘焙課的時候
自己做的鳳梨酥,那時每次都做一百多個到處送人
鳳梨酥的餡會比較膩,所以我喜歡用百香果的餡來做
吃起來比較清爽,不知道為啥外面都比較難買的到百香果的內餡  

可是說真的,這東西還是不要太常吃
雖然很香,油脂太重了,幾乎有一半左右的比例都是油!!!
不要被外表騙啦!!


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