JussiZhang wrote:
1. 中華民國的速食...(恕刪)
+1
整串看下來，這種就是資方在壓榨勞方或消費者的行為，一堆人還真傻傻分不清楚
這種事跟公德心有什麼關係，吃完不收餐盤算是沒有公德心嗎？
這只是資方跟消費者在工作上的認定問題...
不管是資方負責收，還是消費者收...
反正最後都是要有人收，既然有人負責收餐盤，不會破壞環境，那就沒有公德心的問題...
普遍認知...收餐盤本來就是業者的責任了...
資方收或消費者收，最大的差別在於...
消費者收，老闆就可以精簡人力，省下來的工錢，會回饋消費者嗎？
若是老闆所省下的工錢，有參與到買毫宅，抄房地產...這樣大家會比較爽嗎...
業者收，老闆就必須多請人力，業者就必須多掏一點錢出來，回饋社會，增加工作機會...
所以不管消費者有沒有收餐盤，基本上服務生的付勞力都是一樣的，不會去影響到服務生的
人力不夠，老闆自然會請人...高離職率不是老闆願意樂見的...
所以大家認為消費者該收還是不收???
額外一提...
若此資方若是國家單位...消費者就應該幫忙收...
替國家省錢(政治清廉的情況下)，也是替自己省錢...
但是麥當勞，錢都是進私人口袋，所以不一樣...
公德心有很多種，這種偽公德心沒必要去賺...
泠聲 wrote:
這是一種經營模式，不要說幫外國人收，很多台灣店家也是這樣，例如自助餐
踏進那家店就代表你同意他們的經營模式，不然可以不要去吃啊，花錢找氣受，你有M傾向??
收餐盤是業者服務的項目其中之一...
好比泡麵同樣價錢，但麵的大小變成一半，你同意他們的經營模式嗎？
但是泡麵商，有政府相挺，而且是硬性改變，消費者還真的投訴無門...無能為力
但是收餐盤不一樣...必須有人民親自手動配合，才可能執行...業者就算有政府相挺也沒用
所以消費者有能力可以直接來捍衛這一塊服務，為何不捍衛呢？
這些業者的經營模式，若是消費者不同意的話...那又怎麼樣???消費者抓去關嗎？
業者頂多只能拒絕這些不收餐盤的消費者，來店消費...
問題又來了，業者要怎麼堵絕這些消費者...
若真的要這麼做的話，想必要花費高昂的人事或行政費用，才有辦法做到堵絕..
站在業者的立場來想，與其花大錢堵絕，不如多請一些人工來收餐盤不是更便宜嗎？
zerokiller wrote:
+1整串看下來，這種...(恕刪)
你說這是資方與消費者在工作上的認定問題，我說這是餐廳經營模式的問題。
你說普遍認知收餐盤本來就是業者的責任，但普遍也認知自助模式的餐廳收餐盤是消費者應該做的。
餐廳有很多種經營模式，有自助模式，有餐桌服務模式等等，倘若不喜歡收餐盤，為什麼不去餐桌服務模式的餐廳？開版倡導實在太過，也沒必要，畢竟沒有人拿刀架在脖子上逼你去吃，何況你就算不收，除了下一個客人幹在心底，餐廳並不會拿你怎樣。
為何會說公德心，我想，畢竟速食店的經營型態就是這樣，他們會有人打掃，但並不會像餐桌服務般很勤著巡桌，你不收想給工讀生收，但最直接受引響的是誰？是下一個客人。
這對那個客人而言，你不是沒公德心是什麼？難道你進入一家自助餐，十桌有七桌桌上都有餐盤垃圾，你會很開心幫別人收？既然你不會開心，又為何要把壞感覺帶給別人？
或許你說，我不會收，我直接轉頭走人不就好了，那你為何不在發這篇板之前就轉頭走人？
個人也認為速食店很貴，但既然遊戲規則是這樣，踏進那間店，就代表了我同意，也會依循他的遊戲規則不給別人帶來困擾，不然我不會踏進去。
題外話，速食店的經營模式也帶給了我們很多日常的方便，例如未消費的借廁所，提供充電插座等等，我想餐桌服務模式的餐廳並不會讓你有這樣的便利性，這些，他們也是需要成本的。
zerokiller wrote:
收餐盤是業者服務的項...(恕刪)
收餐盤是業者服務的項目其中之一...這句話我一直很好奇，你從哪裡看過業者服務項目大全，還是一百項業者服務項目這種書籍資料？
業者服務項目依經營模式及經營理念每家都有每家的不同，依你的想法，你去大飯店吃飯理應有桌邊服務，所以你吃buffet也會要求服務生送到你的餐桌？
消費者與業者之間物價理應有政府做監督，這裡的話題不在於政府，所以我不予以評價，只能說不監督的政府我不會投，這是人民的權利與智慧。麵的大小變成一半，我想這不是＂經營模式＂的問題。
你所謂的捍衛，只不過是妨礙下一位客人罷了。
試問，泡溫泉有泡溫泉的禮儀，依你所說，那溫泉池水的衛生理應是業者該負責的，所以在湯池內不洗髮，不搓揉身體，甚至不尿尿這些消費者都可以不用理會？反正維持乾淨是業者的服務項目之一？
如果你真是這樣的人，我想大家會說請你包個人池，不要留在大眾池，同樣一句－－沒公德心。
人和人是互相的，在自助餐的經營模式下，你已經帶給別的客人困擾了。
再者，如果你真有辦法做到讓業者拒絕甚至堵絕了話，我只能問，你是過街老鼠嗎？有尊嚴的去隔壁吃就好了，何必讓人這麼厭惡呢？你還是讓他賺到你的錢了。
真那麼愛吃，大賣場薯條炸雞品牌很多，也比速食店便宜，請買回去自己炸著吃吧。
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