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有人吃過蝸牛嗎? 請問好吃嗎?

說到這個不得不推正義路上的螺X嫂
真是好吃阿
據說好吃的秘訣就是
老闆娘邊炒邊彈菸灰進去加料
以前 抓過 福壽螺

不過 真的不太敢吃


不過 海邊賣的 辣味 小田螺
就很吃

吸一口 就吸出螺肉來

小時候回鄉下.看到阿嬤在雨後在田中撿大蝸牛.
然後拿到溪邊用石頭敲碎.
把殼跟內臟等東東洗掉.剩那個吸盤.
拿回家就用九層塔炒炒吃了..
我....一直噁..不敢吃..

長大了.到海產店.吃了N次的炒螺肉.
口感脆.味道香..

後來才知道..那就是我一直噁的蝸牛吸盤..

現在..就把小時的記憶忘了..

繼續點炒螺肉來吃..哈哈
【橘】 wrote:
 話說回來..說到寄生蟲就讓我想到之前在網路上看到的蝸牛被寄生的影片,
...


媽呀!竟然寄生在觸角裡,還蠕動.....
看這影片我真的快吐了,有夠噁心啦。

蝸牛吃過兩三次.....處理真的很麻煩,黏液要洗很久。
【橘】 wrote:
  爆香沙茶麻油炒蝸...(恕刪)


這麼大隻的寄身蟲在蝸牛的眼睛部份蠕動~看起來怪噁心的~
不過這樣蝸牛還能存活~實在有夠厲害~~

不過話說回來~那寄生蟲寄生在蝸牛的觸角(眼睛)部分~
要是那蝸牛被人吃掉~
那麼寄生蟲改寄生在人類的眼睛時~~
那應該會更恐怖吧(寫輪眼??)~
幸福~是靠爭取而獲得的~~希望能獲得永久的幸福~
人體結構與蝸牛大不同,寄生蟲不會跑到眼睛啦;何況經高溫調味烹煮,存活機率微乎其微,否則以炒蝸牛在台灣的銷量,會有大堆人身上都是寄生蟲,被寄生的症狀很快很明顯~ 一定會引起衛生單位注意(像那群生吃中獎的泰勞)

法式烤田螺...您應該吃過吧?

那請問好不好吃?

因為裡頭所謂的田螺就是蝸牛~~~

外婆常去山上溪邊抓回來,自己去殼再寄來給我們~

只能說~~炒起來真香,真有口感~
有興趣的google一下
" 金蘭醬油 蝸牛 死亡 寄生蟲 "

就知道蝸牛有多可怕...

十幾二十年前的事情了吧...
其實醫院裡面三不五時還是會有原住民得到廣東著血線蟲腦膜炎的案例發生
peter519 wrote:
原來是福壽螺!!!!!!!






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