原則上伙食跟伙頭軍的素質有關聯的....會煮的就是好吃且多變化...不會煮的還是伙頭軍是快退伍的老兵..那伙食跟本是應付的..隨便煮一煮而已...像以前當兵的時候..一樣的伙食費..旁邊工兵連就看起來可口美味..我們支HQ的伙食根本就是給狗吃的..難怪伙食軍常常被叫去立正看人家吃飯...(陸軍獨立95旅..營部連---1690大)
軍中不是流傳一句話空軍是少爺,海軍是流氓,陸軍是乞丐。以前我帶過伙房兵,問過其中一位伙房兵,入伍前在那裡煮菜(以為他在餐廳做過的)他回答我,有人告訴他軍中伙房兵不用出操,(這是真的)所以入伍專長就寫會煮菜。最後編到勤務排的伙房。他入伍前根本不會煮菜。
小弟在陽字號伙食…雖然說海軍伙食費高一些但是我們的冰箱溫度永遠在限制以上青菜就算了,冰肉的冰箱永遠在10度以上由於船上沒有火,而電板又壞了炒菜是用水蒸氣對鍋子加熱所以只要是靠岸,幾乎都是吃自已的幸好幾乎每個月加菜一次,就叫外燴來辦桌