任性黑鮪魚罐頭試吃

Mr ciprino wrote:
皮蛋才是暗黑料理的精...(恕刪)

宮保GG wrote:
小妹我都吃溫體現撈的

白雪壞媽媽 wrote:
雖說前面拳大有用皮蛋(恕刪)

哪有姑娘不戴花 wrote:
......哪裡吃的(恕刪)

哪有姑娘不戴花 wrote:
......哪裡吃的到溫體現撈的黑鮪魚
我沒記錯的話，上船就冷凍了(恕刪)

亞利安星人 wrote:
如果是近海漁船抓到的不會整個凍起來啦~

通常都是碎冰法或水冰法(差不多0度)而已，

遠洋漁船的鮪魚才會凍成冰棍(-60度)運回來~

喬大叔 wrote:
只有碎冰的話...是(恕刪)

亞利安星人 wrote:
還是可以做啦~~

畢竟碎冰法是降到0度左右，

比大多數冰箱還要低溫了，

壽司店的冷藏展示櫃也不過4度上下。

喬大叔 wrote:
生魚在到達壽司店前就(恕刪)

亞利安星人 wrote:
ps 多數海洋魚類的寄生蟲其實都不太能適應人體環境~