麵包成本不到三塊錢，為何現在都能賣到三十塊？？ (第6頁)

aronyang
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51樓

2018-11-13 13:17

ASF9999 wrote:
自從廉航興起
大家普遍去日本好幾次之後才知道
收入沒別人高
房價比別人貴
物價沒日本便宜
日本高麗菜一顆80日圓

真實的生活物價水準，不是坐幾次廉航，逛幾天就能知道的，這跟盲人摸象差不多。
物價水準，world bank, IMF都算給你了，就看你是要矇著眼說"我不信我不信"，還是打開門真的看世界了。
請自行查找GDP per capita PPP，對照GDP per capita nominal

panda0722

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52樓

2018-11-13 14:00

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那...(恕刪)

材料成本3塊，
分攤營業成本20塊。

營業成本包括店租，機器折舊，
員工薪水，稅金，水電費......

其實他一個才賺你7塊錢，
一天賣100個也才賺700塊。

wafture

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53樓

2018-11-13 14:53

我朋友去學烘培，他說寫學了之後，他對便宜的麵包不敢吃了

ccy4343

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54樓

2018-11-14 18:03

aronyang wrote: 這種菠蘿麵包你敢吃?
表面的那一層"菠蘿"，如果用真正的奶油做，光奶油就不只3元。當然，如果是用"白油=酥油=人造奶油=氫化植物油"去做，那成本就低了，只是這種"無法代謝"的垃圾進了血管，就再也不會出來了，如同心血管疾病的倒數計時器。

餅乾類包裝上面都有標示飽和脂肪跟反式脂肪，你講的「人造奶油=氫化植物油」應該就是反式脂肪。只要標示反式脂肪0克就表示不含氫化植物油，是不是這樣？

X翁啟勝

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55樓

2018-11-17 19:18

因為台灣的租金太高了日本的租金很便宜

mikieri

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56樓

2018-11-17 21:56

因為麵包是歐洲來的食物，算是異國料理所以跟本土的食物相比之下當然貴上許多，在巴黎市區一條法國麵包、大麵包不到2歐元...真的是好吃又便宜！這是因為麵包是歐洲人的主食，是每天餐餐都要吃的食物所以便宜！我們的街上炒飯只要70元，巴黎要賣10歐元...法國人怎麼不去罵賣炒飯的人？

就像我們華人吃包子饅頭，一個只要10、15元的價格，樓主所說的日本來說，橫濱中華街一個肉包子要賣350円...我們看了都覺得日本人傻了XD但對日本人來說肉包是異國食物所以值這個價格，麵包對我們台灣人來說也不是每天必吃的，這個價格就自然會高，要省錢去買包子饅頭不就得了。

ASF9999

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樓主

2018-12-25 16:58

mikieri wrote:
因為麵包是歐洲來的食...(恕刪)

歐洲麵包，我在歐洲花一歐元買。
台灣號稱歐式麵包，一個賣500元，呵呵🤭

iamaminimalist

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58樓

2018-12-25 17:15

ASF9999 wrote:
歐洲麵包，我在歐洲花一歐元買。
台灣號稱歐式麵包，一個賣500元，呵呵🤭

不是我要幫誰說話

如果麵粉從法國來
奶油從澳洲來
糖從歐洲來
那些運費關稅有的沒的

按常識也知道當然比你在隔壁買的貴

需要被檢視的反而是
台灣的水果常常比歐美來的貴
就不知是什麼道理

產地應該成本比外國來的低
這樣我們支持在地農產品才有動力

aronyang

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59樓

2018-12-27 17:04

ccy4343 wrote:
餅乾類包裝上面都有標示飽和脂肪跟反式脂肪，你講的「人造奶油=氫化植物油」應該就是反式脂肪。只要標示反式脂肪0克就表示不含氫化植物油，是不是這樣？

不是。每百克內容物中反式脂肪含量低於0.3克，就可以標示為0，所以看使用的材料比較準。