Gotu1239 wrote:
日本不產香蕉，東京...(恕刪)
韓國還有香蕉牛奶
貴一點的香蕉蛋糕，會加一點香蕉，但氣味也不是來自真的香蕉。
生鮮食品的產量波動，因為保存期短，很難靠後勤營銷解決。
1. 從產地到消費者面前，有運輸、倉儲、包裝、分銷、損壞等成本，產地賣一斤20，上架價是40；產地賣一斤一元，上架價是20；價格變低會增加消費，但不會增加那麼多，無法消化以倍數計的增產量。
2. 食品加工業是持續經營的事業，進貨、製造有排程，有數量預估，有設備與人力的需求，反應時間很長。
產業鏈的訊息傳達與前視規劃，就是政府應該要做的，因為政府掌握行業的統計數據。
去年價格很好，造成香蕉種植面積大增，這應該是一年前就知道的事，除非都在睡覺，數據都人造的。
話說為什麼風波這麼大，過剩也不是第一次。
1. 農委會說假話，搞假數據。
2. 沒有動作與反應，因為農產運銷公司的管理職，只是這個黨酬傭與分贓的工具，屁能力沒有。
3. 以上是這個黨的天性。
農產品過剩的時候，爛掉都沒人要
過少的時候，跟黃金一樣貴
如果拿來當工業產品原料，工廠要怎麼排生產時程
要怎麼抓生產利潤?
台灣農產品價格波動大的原因，在於沒把資訊化引入農業生產
農民在種的時候基本上就是賭
看這一篇有提到一個重點
https://udn.com/news/story/7266/3194552
供給要穩定，要搶外銷也是一樣
產量多就想外銷，香蕉保存期頂多兩星期，收成才發現太多根本就來不及做任何改變
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