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為什麼台灣的麵包比日本還香??


Mr ciprino wrote:
因為你没有去買東和馬的甲胖啊

發過頭、軟趴趴又彈不回來的爛麵包,為什麼這麼多人愛啊?!

amanti88 wrote:
在歐洲住過幾年, ...(恕刪)


請問閣下,台灣哪裡買的到比較屬於歐式的麵包?

想吃看看

luzibin wrote:
因為使用反式脂肪啊...(恕刪)


靠邀阿!

我常買上面這四家的土司,當零食吃說。
kof88524 wrote:
那種香死人不償命的...(恕刪)


上次有人請我吃他們團購吳寶春的麵包,我也是吃不下去,吃了幾口,乾脆去超商買一罐果醬跟黑咖啡,沾著果醬配咖啡吃。
沒機會去日本吃麵包,真羨慕版大。
韓非子 wrote:
請問閣下,台灣哪裡買...(恕刪)


你可以試試看“舞麥窯”
本店是在暖暖(烘培)

台北好像有一間門市有賣他們的麵包
也有宅配
其實我印象中日本的麵包也做得滿香的
台灣應該是學日本才是

只是台灣可能比較會用一些有的沒的東西在裡面



在家裡用麵包機作過土司
原料用日本進口麵粉+天然牛油
水全用鮮奶代替
在用天然酵母發麵
還是做不出麵包店的香氣
但那種紮實跟Q彈口感遠勝
鐵牛叔叔 wrote:
在家裡用麵包機作過土...(恕刪)


有一招是加奶粉,可以試試

xattacker wrote:
其實我印象中日本的...(恕刪)


日本作到拿起麵包有香味即可

台灣是做的尚未經過門口就問到香,只為了吸引更多顧客

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