為什麼沒有代表中華文化的甜品？ (第6頁)

Lisa_Hsu

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51樓

2017-03-22 16:44

Miky23 wrote:
另外，我記得台灣並沒有米其林推薦餐廳呀

這篇討論為何食品沒有世界知名，並沒有限台灣地區啊!

無束縛的米米

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52樓

2017-03-22 16:56

豆花

神牛蠢牛 wrote:
甜品代表美國有蘋果...(恕刪)

JasonStock

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53樓

2017-03-22 17:09

神牛蠢牛 wrote:
甜品代表美國有蘋果派...(恕刪)

神牛蠢牛 wrote:
杏仁豆腐在日本還算有知名度
其他地區就不行了吧

神牛蠢牛 wrote:
可是豆花在華人圈外是沒有人在吃的

這個不行, 那個不可以

那你說的這個蘋果派也沒啥人在吃啊?

我周遭的人說要吃甜點也不會有人想到蘋果派吧!

hybridbio

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54樓

2017-03-22 17:16

神牛蠢牛 wrote:
...就算在中國大陸，北方地區也沒什麼人吃...(恕刪)

照顧北方同胞來個麥芽糖 (緯度高點也能種植)

大野狼

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55樓

2017-03-22 17:18

神牛蠢牛 wrote:
可是豆花在華人圈外是沒有人在吃的
就算在中國大陸，北方地區也沒什麼人吃
根本不算世界上有名的中國甜品

北方有呀,有賣豆漿的大概都有
只是他們都會加鹹的佐料,當做一道菜或主食

雷奥

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56樓

2017-03-22 17:20

蘇州點心就可以算是一大代表了

神牛蠢牛 wrote:
甜品
代表美國有蘋果...(恕刪)

神牛蠢牛

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樓主

2017-03-22 17:21

有幾位提到龍鬚糖的朋友

雖然我付的圖就是龍鬚糖
但我覺得龍鬚糖還差得太遠

且不說是不是在外國有名
就是在華人圈，誰又一年吃幾次龍鬚糖

Miky23

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58樓

2017-03-22 17:22

Lisa_Hsu wrote:
這篇討論為何食品沒...(恕刪)

哈哈，對噢，妳說的是。

不過，米其林評鑑本來就以外國人的飲食喜好為主（即便如此，少數米其林餐廳在當地評價也不是最高的，但普遍都不差），東方人吃不慣很正常呀。

同樣的，西方人對東方飲食甜點的接受度也較低

我的語言家教就直言，中國菜太油膩了，她們普遍都不愛，反而是越南小吃的接受度很高，因為清淡爽口又很多新鮮蔬菜，而最受歡迎的餐廳是義大利菜，希臘菜也受到很多人喜愛

我的中國朋友也說，帶中式甜點請老外根本是糟蹋糧食，因為他們都會露出「這是什麼鬼東西」的表情，吃完還會直接說「不好吃」，哈哈哈

神牛蠢牛

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樓主

2017-03-22 17:31

JasonStock wrote:

神牛蠢牛 wro...(恕刪)

我覺得不行的同時說出了理由

下班回家的路上經過的麵包店，
都有在賣自家烘製的蘋果派的
而且不知道蘋果派的台灣人很少吧
你問問外國人豆花或杏仁豆腐
我覺得知道的人不會那麼多
當然我是沒統計過啦

神牛蠢牛

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樓主

2017-03-22 17:35

大野狼 wrote:

北方有呀,有賣豆...(恕刪)

如你所說，北方的豆花，
是鹹的，不作為甜點吃。