不過我偶而還是會吃..因為便宜
我投鹹酥雞...九層塔放多一點XD
炸雞心
之類的比較多
我喜歡那種酥酥脆脆的感覺，另一個原因，因為從小就沒有吃內臟及雞爪、雞脖子等，所以滷味對我來說，可以選擇的品項比較少~~~
別談什麼健康問題吧！除非生活中的每個小細節都有把握沒有問題，否則就只是想太多而已！
老實說，就像瘦肉精這樣的事情，美國豬肉老早就進口了，而且有些國內的養豬戶偷偷摸摸的在用，這些年來有人在管吃進去多少嗎？我就說我們花蓮的豬肉好了，在當地沒有多少人會有特殊興趣的普通豬肉，加個宣傳口號以及名人(？)的背書，台北人就願意花多五到十倍的錢去買號稱「無毒」的東西。當然這是題外話；我認為樓上一些人說什麼健康考慮，所以只吃什麼的，我不太認同這樣的說法，在花蓮鄉下生活的我，都得對吃的食物來源精挑細選，我不認為都市人有什麼機會可以選擇，沒有問題的農民一定先留給自己吃，要拿出去賣的就要漂亮一點，這點是消費者造成的供需荒唐結果，沒有辦法；政府也都漠視這樣的問題，每次非等有人爆料出來，才承認，也不怪乎近幾年癌症及其他雜七雜八的怪毛病越來越多，僅隨筆抒發，不喜者亦請包容。
以下這篇是令我印象深刻的主編文章，難得有人願意說真話
台北人怎麼毒不死？ 本篇文章摘自： 商業周刊第 1016 期
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一趟日本的自然農法有機生活之旅，喚醒了我過去「不願面對的真相」：現代台灣人無時無刻不處在危機中。
同行者不是有機生活的嚮往者，就是正在從事有機農業，其中一個同行者講起他進入有機農業的體會。有一次他到中南部的蔬菜產地，向農民學習，結果看到農民在出貨前幾天，還大量的噴灑農藥，他很懷疑的問：「這樣可以嗎？」農民回答：「沒辦法啊！不這樣，菜賣不到好價錢。」最後還補了一句玩笑話：「我也很奇怪，台北人怎麼毒不死？」
一句「台北人怎麼毒不死」縈繞腦際。眼中同時出現農民戴口罩噴灑農藥的樣子，又想起每一次在超級市場挑選那些漂亮到近乎完美的青菜，我不禁自問，現代人都在毒殺自己嗎？
而這一趟日本的自然農法之旅中，日本農民介紹了同樣放了十四年的米，一種是無化肥、無農藥的自然農法栽培米。另一種是一般慣行法的米，結果有化肥、有農藥、以慣行法栽培的米，濃稠如墨汁，臭不可聞；而自然農法米，則呈乳白色，帶一點似醋的酸味。這又是一次怵目驚心的震撼，這不是「台北人怎麼毒不死」而是「現代人怎麼毒不死」？
從台北啟程前，我剛出版了高爾先生的《不願面對的真相》，這本書在全世界都引起討論，但台灣的書店通路卻不看好，不願協力推廣這種書，我們全社上下，都為此困擾。
媒體還報導，為了台灣政府預計請高爾到台灣演講，以推廣地球環保觀念，竟然有立法委員反對，認為花幾百萬元是浪費公帑，台北政壇的政治人物仿如爭食腐肉的兀鷹，完全無視於地球環境的變遷，這又是「肉食者鄙」的另一個明證。
也許因為環境的變遷，離現代人有點遠，有點杞人憂天。確實，臭氧層破個大洞我們看不見；北極冰山融化，我們也看不見；孟加拉被海水淹沒還沒發生；而台灣的植物帶，向北遷移了七十公里，雖然已經有台灣的教授研究證明，但這又如何？和我們現代人的生活有什麼關係？大多數台灣人，今天都可能活得困難，哪有能力去管明天的事。
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鹹酥雞 一票啦...香...還要撒辣辣椒粉跟楜椒鹽.....還有我最愛的九層榙
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