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吳郭魚(台灣鯛)能否生吃?

唉,有人看韓國的影片說台灣養台灣鯛的水很髒,就跟著質疑不能生吃.現在韓國電視台都承認拍的是廢棄魚塭的水了.那些人呢..........
要 泡菜道歉 你是緣木求魚喔~~~~~~~~~~

fisheriestw wrote:
我當然知道海水環境中...(恕刪)


海水寄生蟲不會危害人體
沒錯阿

但是你讓消費者看到海魚生魚片有蟲鑽來鑽去
你跟消費者說
那個不會危害人體
來一片生魚片吧!

看有幾個消費者買帳?

很多不是科學問題
而是觀感問題


jiunyiu wrote:
唉,有人看韓國的影片說台灣養台灣鯛的水很髒,就跟著質疑不能生吃.現在韓國電視台都承認拍的是廢棄魚塭的水了.那些人呢..........


我相信台灣鯛養殖戶都和我們馬總統一樣地誠實善良
不會欺騙大眾

所以
我不但是不敢生吃
而且還盡量少吃

eric0610 wrote:
我相信台灣鯛養殖戶都和我們馬總統一樣地誠實善良
不會欺騙大眾


像你這麼善良的台灣人還真不少啊
supersunday7776 wrote:
海水寄生蟲不會危害人體
沒錯阿

但是你讓消費者看到海魚生魚片有蟲鑽來鑽去
你跟消費者說
那個不會危害人體
來一片生魚片吧!

看有幾個消費者買帳?

很多不是科學問題
而是觀感問題...(恕刪)


觀感問題??
我吃了幾十年海魚生魚片也沒見到有啥蟲鑽來鑽去!!!
我一個月總要吃個幾次, 但我一次也沒遇過有這狀況!
況極速低溫冷凍台灣鯛生魚片真空包也沒你講的這問題...

下次如果你在哪家店遇到此狀況, 建議你翻桌.
我支持你!!!
不過請把照片及店名POST上來!
感謝囉..
fisheriestw wrote:
supersunday7776 wrote:
海水寄生蟲不會危害人體
沒錯阿

但是你讓消費者看到海魚生魚片有蟲鑽來鑽去
你跟消費者說那個不會危害人體
來一片生魚片吧!



看有幾個消費者買帳?

很多不是科學問題
而是觀感問題...(恕刪)


觀感問題??
我吃了幾十年海魚生魚片也沒見到有啥蟲鑽來鑽去!!!
我一個月總要吃個幾次, 但我一次也沒遇過有這狀況!
況極速低溫冷凍台灣鯛生魚片真空包也沒你講的這問題......(恕刪)


沒去過魚市場,現撈海魚切開也沒看到虫
看來很多人都誤會了!吳郭魚 和 台灣鯛 是不一樣的!台灣鯛是經由改良優質化吳郭魚品種而成的「台灣鯛 跟一般臭水溝的是不同的!,台灣鯛是可以當作生魚片來吃的這點是肯定的!因為我家附近就有台灣鯛養殖場

至於很多人都說怕吃台灣鯛會有細菌,基本上生吃任何動物的肉都是會有細菌的,台灣鯛以前在台灣有流行一陣子,但利澗和市場太小現在主要都是加工成無剌魚肉片外銷歐洲

Mask1491 wrote:
市場上的海鮮還是都會...(恕刪)

加藥水都是大、中盤商怕收購來的魚類死亡或是賣象差才會有可能加入的,一般魚民養殖場是不會加的

說實在的台灣魚民相當可憐常常被新聞一播也沒去查證害死一堆人

168hoya wrote:
在河濱騎自行車看人釣...(恕刪)
又不是自己吃
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