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有人吃過好吃的婚宴流水席嗎~純就菜色討論就好


賺大錢養家養老婆 wrote:
你的圖是太離譜了些那...(恕刪)


我很好奇你說的菜色是多鳥

有比較圖嗎?

我有印象以來

最難吃的是在台北參加朋友的喜宴 辦在某會館

沒什麼說的出來的大菜

清蒸魚也小小一隻

還有我第一次看到炸湯圓也算一道(紅白那種然後沾花生粉)

在中部我還沒看過炸湯圓算一道

那次回來的路上 還去台鐵買便當吃

如月奔千溪 wrote:
這就叫 戰車 南部...(恕刪)


內行的!

吃過幾趟好的外燴
你就會想再吃

那才叫賓主盡歡
飲料喝通海的
不過還是晚上辦比較好
涼快又舒服

一比之下吃飯店的你就沒什麼興趣了
就算是兩萬塊一桌的台北的國際大飯店
你也興趣缺缺

吃得不開心
哪有賓主盡歡呢?

炸湯圓出現在外燴
主人家可能不想在地方上混了
會被鄰居念到暴.........


賺大錢養家養老婆 wrote:
錢少是多少算少啊我確...(恕刪)


大蝦一斤批發就要快600塊

白蝦一斤大概200就很大隻了,

價錢就差了3倍,長得不一樣,肉質也差很多

不放心 wrote:
吃過很多好吃的比較有...(恕刪)



這個應該沒破萬也要九千吧~

小弟吃那麼多外燴那麼久以來,還沒看過這幾樣菜色的說 ^^"


話又說回來~ 很九沒有吃到鱷魚湯(肉)跟墨國車輪牌豹魚了,以前都還會拿空罐以茲證明是墨國
鮑魚的~

潛水毛 wrote:
 台南老字號的外燴 ...(恕刪)

台中長榮桂冠的吃過~~
比高雄的一桌6500的不優~~
單純氣氛跟派頭吧~~
聽說一桌也要15000up吧=.=

幻夜 wrote:
我很好奇你說的菜色是...(恕刪)


姓 彭 嗎
為人民服務?? 為人民幣服務!!!

賺大錢養家養老婆 wrote:
純就菜色討論~~(不...(恕刪)


有個朋友家裡是海產中盤商~

幾年前姐姐結婚 請我們去吃喜酒~

不是在餐廳辦的 是租個地方辦桌~

詳細菜色不記得了~

只知道全是海鮮 大概記得是

光冷盤就滿滿一桌 有牡丹蝦 明蝦之類的~

巴掌大的龍蝦一人一隻 鮑魚一人一顆~

紅蟳 生蠔 石斑~

大概有這些吧~

這應該是我這輩子吃過菜色最好的一次婚宴吧........
這幾年在北部,沒有機會吃到南部的婚宴
龍蝦沙拉在南部好像常吃到

十幾年前我吃過鄰居嫁女兒的
印象最深的是乾鮑魚一人一顆
另外堂叔家娶媳婦,幾乎都是海鮮
超大明蝦以及超好吃佛跳牆
屏東客戶娶媳.大約只記得幾樣簡單敘述

冷盤有生魚片+烏魚子+蝦球等等
魚翅羹(魚翅滿滿的跟手掌心一樣.看大家吃不完想打包.結果對面阿姨問了一聲還有人要嗎就直接包了)
龍蝦湯
烤羊排
帝王蟹
活鱘龍魚1整尾(比我鍵盤大又長.吃到這道大家都飽了.魚只吃一半吃不完)
節斑蝦
佛跳牆
處女蟳(一大盤都是反而中間油飯一小陀)

其它就有點忘了每道菜味道都很棒.現在我去吃別攤都吃不習慣

那天共15道菜.吃到第10樣趕時間就走人了
我自己的婚禮就是外燴啊(我們都說黑松大飯店)!
龍蝦沙拉、帝王蟹、處女蟳一桌5隻、紅色大石斑(大到盤子都裝不大下)、烤羊排等,
好吃到過了13年朋友、同事回憶起婚禮時都還會說我的喜宴那一攤超好吃!
當時一桌1萬元,
但最恨的是自己當新娘,熱食新鮮的只能吃幾口!因為換衣、敬酒等,好忙~
唉唉~~~
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