小青蛙01 wrote:
髒是找衛生局吧~沒錯...(恕刪)
甚麼是非常態的牛肉? 最便宜的肉商的肉是甚麼肉? 不能吃嗎? 對健康有影響嗎?
cowboytwn wrote:
最便宜的肉商的肉是甚...(恕刪)
就是袋鼠肉,馬肉,龜肉,水牛肉,下去改的~
新聞說的馬肉沸沸揚揚的,可是台灣很多年前也有店家生意做不下去!
為了顧利潤,本身口味無法讓他們漲價,就會進袋鼠肉!
這種肉本身很接近牛肉口感,也就是我懷疑的地方!
前面的文章就提到,若是不懂口感的人吃下去也分不出來!
以前台灣就有肉商沿街請小弟在發名片,因為肉都是一大箱的在賣
店家要做生意若是要顧口碑就不會拿,若是生意不好,心一橫拿了!
叫貨一拿可能很多年,就算少數的客人吃出不對跑了!
只要有客人願意貪便宜上門,店家有利可圖,其實不會一下說真話!
確實就是送驗才知道是哪種肉混成!
做生意都有一定成本,若是顧及那行的底部利潤,一定是反映在漲價上!
可是價位一定有成本考量,不可能大家都能賣這摸低價,除非用外掛~
就是另外的便宜肉,能壓多低就多低,只要有貪便宜的上門就好了!
要知道多少年前,低價的醬油湯頭牛肉麵早就到80~85,
紅燒的冷凍肉麵去年也早就破百的滿街是!
何況是更好的牛肉麵,只能說一分錢一分貨!
若是網友打廣告的這家這麼便宜又好吃!
覺得肉也是品質不錯的牛肉,去給老闆賺一次自己的飲食經驗也不過分!
若是一次吃的教訓,那也很好,就怕老闆端不出像樣的牛肉!
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