Reich wrote:
發文者沒說他的餐飲店...(恕刪)
1.簡略陳述餐廳概況,複合式餐廳,在中部,主打簡餐和飲料
一般9小時,白班10點,晚班2點上班,中間有4小時重疊班
店內區分內外場,外場保持2人可和內場輪流
沒事可在內場休息坐下,手機未管制,皆以不影響工作為原則.
2.看不下很多離職員工都說新公司有"爽",為這些公司打抱不平
3.看開了,沒人再請就好,感謝01朋友們的批評與建議,做為日後人員安排上的參考.
rfcclio wrote:
經營了一間餐飲店,早...(恕刪)
我是16歲國中畢業就出來工作.當學徒
79年當時.薪水只有8000元.
一天工作10小時.月休4天
每天要幫師傅跑腿(買煙.檳榔.)
早上要比師傅早上班...下班前還要洗師傅吐出來的檳榔汁
我放假當天.早晨還要去店開門.把魚殺好.材料準備好等師傅來才能放假
.師傅晚上喝醉酒還要回來幫忙整理廚房.
...我無怨言.一做就2年半..
在18歲那年(82年)已經是半師傅薪資已領快3萬
退伍後就一直保持3萬至4萬薪資(餐廳換過無數家)
在96年自己出來創業.才真正了結什麼叫....老闆
老闆....真的很不好當..(人員不足要煩惱.生意差要煩惱.薪水發不出要煩惱.物料漲價要煩惱)
..房東不租你要煩惱...員工懶散要煩惱..
不管你是員工還是老闆...錢賺多還是賺少
最重要的.經驗是無價的.
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