放180天的我不敢吃
每年我大概至少會吃個一兩次這類的
但自從麥當勞上次那事件後我就從沒去吃過
原因倒不是他健不健康的問題
完全是處理的態度讓我有點不滿
所以我都改吃BK或KFC不然就摩斯了
(好笑的是我相隔一年沒吃麥當勞，特地去買來吃的隔天就給我爆出那件事
)
張正明認為，若想要做專業實驗的話，「環境相對濕度」的控制就不能忽略，推測大企業沒有必要在食物中添加超量的「防腐劑」來砸自己的招牌，而且不應該因為半年沒有腐敗，就引伸出對身體有危害的結論，「這是外行人的說法」。
今年3月，家住科羅拉多州的營養學家布魯索(Joann Bruso)，曾把麥當勞的兒童餐暴露於空氣中一年，發現「實驗品」沒有腐爛，推測餐點含有過多防腐劑（丙酸鹽）；張正明解釋，因為該地的「環境相對濕度」大約在40%到60%，氣候屬於乾燥，所以暴露於空氣中的食物會脫水而不是發霉，認為這次跟上次狀況雷同。
新聞
情況沒想像中嚴重
可以繼續吃...
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