小費的給法 (第5頁)

un2813

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41樓

2009-02-06 12:28

CA91007 wrote:
其實這種小費制度我到...(恕刪)

深受同感

10多年前在美國讀書的時候.就在一家韓國人開的日本料理店打黑工作服務生

.....餐廳一般早.午餐時段通常會給10%up...晚餐則是15%up....6人以上則是會在帳單上加上15%小費...... 當初我在美國的生活娛樂開銷費用就靠我做服務生的小費過活......我只做週5周6的晚上時段....一個月光小費的收入就有6.700元 ^++^

(做了3.4年).......最誇張的是遇過一桌熟客吃了200元的菜....小費除了給15%外(所有服務生share)..走的時候跟我握手致謝...然後我手中多了一張紙鈔(熟客說只給我的)...當時客人多.我也沒看就先放入我口袋(想說應該是額外的20元吧)....結果打烊後把口袋的鈔票拿出來看..我傻眼了......一張100的 ^++^

...........鬼知道他是喝清酒喝嗨了拿錯鈔票.還是

如果樓主常去一家餐廳吃飯...小費就不要給的低於水平....不然下次再去吃的時候...鬼知道服務生會不會在菜裡加料

晴芹

晴芹
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樓主

2009-02-06 12:57

我不會受影響啦，該多少就多少，真的服務不好我一定會反應的。

cans

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43樓

2009-02-06 14:07

晴芹 wrote:
我不會受影響啦，該多少就多少，真的服務不好我一定會反應的。...(恕刪)

有時候服務好不好真的要看是什麼餐廳啦,
像如果去香港人開的餐廳,
在怎麼抱怨都是沒有用了啦.

我一般給小費都會看是什麼樣的餐廳再決定,
假如說吃個牛肉麵,
服務生了不起過來先點個菜,倒杯茶,然後在上菜.
這樣也給個10%,15%,說不過去吧.

像一般去外國店,
服務生跟你噓寒問暖的,
這才有給到10%,15%的價值.

我的觀念是怎樣的服務就該有怎樣的小費,
遇到服務好的,我還給過20%~25%.
我自己以前也是在餐館打工過,
給妳參考參考

ankochiu

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44樓

2009-02-07 2:00

其實注意一下就會發現

也是從事服務業的客人(尤其是頭家)
給小費都會比較大方
大概都是認為好的服務難得~需要多鼓勵一下

以前開餐廳的時候
有個鄰近餐廳的老闆常溜過來用餐
每次他來的時候服務生都搶著要帶位
(誰帶誰服務~平常來說是輪流啦~不過那個我就給他們去搶)
因為他每次給小費都是一張百元鈔 ^++^

到狗窩裡說狗臭豈有不被狗咬的道理

cchang1234

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45樓

2009-02-07 2:56

Usually around 10%.
But sometimes I would give one or two dollar more if the waitress is young girl XD

Generally,
their pay is depended on your tips.
So,
don't be mean on your tips.

ishtar

ishtar
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46樓

2009-02-07 3:51

一般來說，是10%~15%，有人說是稅前、有人說是稅後。

我的話，是看兩種，一個是比率、一個是金額。有時吃比較少的話，為了湊整數，所以有可能會超過15%，但是如果吃的東西比較多時，這時候，給的小費金額大，比率就會下降。

舉例來說，吃個午餐，可能花費$5.70好了，所以總共給$7.00。但是如果吃的比較貴的話，吃到＄100左右，我大概只會給到$10左右，再上去真的就不太可能了。自己的荷包還是得顧。

給小費只是種禮貌，並不是強制性的，所以不給，頂多被瞪白眼、或被攔。我認識一位主管，他就是不給小費的，他認為，那是他應該做的工作....另外一位主管，則是有做過類似的工作，所以將心比心，給起來就很大方。

會給小費比較多的場合，不外是以下原因

a)小姐很可愛、漂亮、服務也好，一直問有沒有需要的、有沒有不周到的地方。有次去必勝客，最後我們給到25%左右，當然啦，大部分是我同事給的.....我可被那麼跟我荷包過不去

b)有些餐廳會給些麵包、及飲料續杯等之類的東西。這時如果服務員想多賺點小費時，就應該自愛點，把東西主動送來...其實這樣我們也知道，他/她想多賺點，我們也樂意稍微多給一些。

有小費制度，其實還是有好處的，有些服務生就是能記住你點的東西，而且都不會弄錯。有些呢，不但送錯、還擺著一副臭臉......這種就別想多賺小費。

如果嫌服務不好的話，建議為了禮貌起見，還是給個1 cent，別不給

旅館的話，我有問同事，他們是說一半一半，有一半的人會給、有一半的人不給。我的話，如果是一個大人，我就放$1在床頭、或床邊的鬧鐘附近，兩人的話，給$2。這樣就行了。

有次住Wynn時，有給比較多，上下午都給，因為他們下午時還會進來多整理一次，補充冰塊等，所以我覺得值得。

那次我們也有多給小費給行李員，原本我們只是要叫車去機場，通常我們會給$1，不過那位仁兄幫我們拉行李、又幫我們把行李放進計程車，所以就不好意的又多加＄2

另外一次，則是度蜜月到帛琉的PPR，帶房的幫我們拉三件行李走了好長一段路，所以我們就給了$3。他是很高興、也很驚訝。隔天，在櫃臺碰面時，還很好心的過來跟我們打招呼，提醒我們他們今天有給免費的飲料可以去喝（類似雞尾酒）

Miracles are things we make for ourselves. Here, and now