納蘭不畫扇 wrote:
納蘭非常愛吃水餃，尤其是店家自己桿的皮。
我自認水餃最佳的吃法是沾糯米醋+咬一口新鮮蒜頭合併咀嚼（有些人這樣吃會胃痛）。
以周胖子餃子的大小，每次約可吃12-15顆，配上約 4-5瓣新鮮蒜頭+酸辣湯。
生蒜配上饅頭或任何麵食都非常對味，可以不用任何其他配料。
以前傳統餃子館（如東來順）都有三鮮，牛肉，素餃子，現在幾乎都只有豬肉、蝦，選擇變少。
我吃完餃子都不太敢說話
我家人都說我是二次大戰東北戰死老兵投胎
我今年56歲，小時候經歷過家中擀餃子皮＆剁餃子餡的年代。
我大概分析得出來～～為何吃餃子要搭配大蒜的原因，但一想到要打太多字就作罷！
小時候在家吃餃子講究的是「原湯化原食」，就是要喝餃子湯.....
吃上一口餃子，搭配著大蒜，再喝口高粱.....其實是種簡單的享受！
我吃過最難忘的餃子是黃魚餡的。
時代的變遷，現在的餃子味道都不復從前.......
縱然是吃了一個NT19塊的餃子我也覺得還好。
123水餃
