economic wrote:這是2018石桌(海...(恕刪) 之前對冬片的認知有點誤解了以為只是多採了一次應該是較便宜結果那次去小農那裡試喝報出的價比冬茶還高因為有疑問所以不敢買但他另外的焙茶報價就真的很奇怪了
就是那個光在曾經的短暫相聚 wrote:之前對冬片的認知有點...(恕刪) 不知道你喝到怎樣的東西,不好判斷冬片有產的很少,我遇過不少喝過冬片的其實喝的不是真冬片炭焙就難說,大多是拿賣不掉的茶混一起焙火賣,反正賣多少算多少我是喝得挑,但我喝得少,一天大概不到300CC,品個味道而已
economic wrote:不知道你喝到怎樣的東...(恕刪) 對於冬片及碳焙其實很少接觸到以前喝過碳焙的幾乎都是鹿谷或竹山那邊的也不是自己買的印象中只買過一次冬片事隔太久沒什麼印象了我們喝茶的方式不像你們這種頂端的方式品嚐有時是泡了當開水在喝所以要求其實沒很高不刮胃不反胃有點香氣喉韻重要是價格要能負荷一般都選擇輕烘焙,中焙居多其他都不常喝當然整天只喝開水也行但就是會想喝點有味道的東西止個癮畢竟這比喝包裝飲品好多了 紅玉紅茶包沖的
economic wrote:賣茶的真的懂的比例也...(恕刪) 昨天下午收到的,今天下午泡的賣茶的也不一定懂茶,收到這包剪開聞茶乾有略帶點不錯的果香味懂的人光看茶乾就知道問題在哪茶湯算乾淨,製茶水準其實不錯,喝起來帶有點蜜香,厚度還中等,尾韻略帶點澀,但沒有喝到品種該有的觀音韻中間那片葉子採太老了正叢的鐵觀音學名叫紅芯歪尾桃,這個葉子是左右對稱,芯這是白吧所以這其實是金萱做鐵觀音製程的東西