歐洲麵包的選擇?有其他隱藏版推薦的嗎? (第5頁)

zola

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41樓

2018-12-12 23:56

dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)

Gontran Cherrier Bakery Taipei

阿信師

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42樓

2018-12-13 0:08

用聯華的多穀預拌粉做出來的口感就不錯，可以再加些泡白蘭地的桂圓或葡萄乾。這個粉水的比例高不是很好操作，但挺方便好吃

水云

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43樓

2018-12-13 3:15

阿信師 wrote:

用聯華的多穀預拌粉做出來的口感就不錯，可以再加些泡白蘭地的桂圓或葡萄乾。這個粉水的比例高不是很好操作，但挺方便好吃

我那個配方是用一般的 500 g 麵粉

我習慣買中筋的

多的 10 g 也是同一袋，感覺是多送的

其實 495 g 也是可以，反正沒送的話，沾個 5 g也行

我自己操作的樂趣，就會是 ...

配方配到極簡，但，就是單純享有極簡的美味

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

靠邊滾

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44樓

2018-12-13 8:25

亞利安星人 wrote:
國賓麵包...(恕刪)

浮雲遊子意..落日故人情

mosaico

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45樓

2018-12-13 10:34

水云 wrote:
奶油大蒜 ... 蒜...(恕刪)

聽你一說
立馬跑到大潤發來一條
果真好吃

中午再來泡豆漿吃長棍

Miky23

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46樓

2018-12-13 11:12

台北的話，我推薦中山北路六段的露特西亞，老闆是法國人

ace0156bbb

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47樓

2018-12-13 17:11

內湖A-PLUS幸福窯烤麵包屋真的不錯喔

https://ace0156.pixnet.net

水云

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48樓

2018-12-13 17:58

mosaico wrote:
聽你一說
立馬跑到大潤發來一條
果真好吃

中午再來泡豆漿吃長棍...(恕刪)

不要跟法國人講

我推薦長棍可以抹 ...

豆腐乳

要不要辣再自己決定

客家人的話 ...

桔醬 ... 用沾的

蔭鳳梨就還沒試過了

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

Wanton1812

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49樓

2018-12-13 19:59

大家都發達 wrote:
沒辦法~噴水很容易...(恕刪)

放石板蓄熱，有空間的地方放石頭，水淋在容器裡的石頭就好了。
噴水小烤箱一下就涼掉了。