夜市炸魷魚一支賣100元起跳~ 拒吃啦~ (第5頁)

Coriolanus

Coriolanus
個人積分：2354分
文章編號：67378614

2354分

41樓

2018-02-07 9:01

boodikuo3 wrote:
原本賣1支5,60...(恕刪)

資料來源:http://food.ltn.com.tw/article/299

別人笑我忒瘋癲，我笑他人看不穿；不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。

softgy

softgy
個人積分：405分
文章編號：67378679

405分

42樓

2018-02-07 9:09

boodikuo3 wrote:
睜眼說瞎話~ 明明...(恕刪)

請參考#42樓有圖解! 或請估狗!

小時候的香腸攤, 彈珠檯是有烤魷魚! 便宜鹹香!
因過於捕撈, 現則多改為冷凍加工品,乾貨(阿根廷大宗),貴.

所以現在夜市賣的現烤,牛排店的大多是用中卷透抽!

也有多樣小吃料理:

小卷米粉(湯), (鹽酥)魷魚羹(麵), 生炒花枝(炒(炸)軟絲)(羹), 章魚哇沙米....等

歐伊喜!

yobi258

yobi258
個人積分：263分
文章編號：67378728

263分

43樓

2018-02-07 9:13

ppgod wrote:
之前出差去印尼

白鯧這種魚....是跟吳郭魚一樣隨便吃的

在印尼白鯧沒身價

業主是這樣跟我說的

餐餐都大魚大蝦

印尼的那種應該是銀鯧而不是台灣很貴的白鯧
是說過年前也很多人進口進來賣反正一般消費者也分不出來

ps.阿根廷魷魚去年的產量雖然普普但前年的產量奇差，所以去年反而創下歷史的天價
原料比前幾年至少漲了3倍以上
夜市或燒烤店變貴也是正常的甚至鹽酥雞攤那類的已經拿其他品種的魷魚來代替

很多魚產品同一名稱但不同的產地(品種) 可以價差5到10倍
例如中文一樣是鯖魚但挪威的鯖魚身價可就遠遠超過日本/韓國/台灣的鯖魚了

iloveqoo

iloveqoo
個人積分：9分
文章編號：67378839

9分

44樓

2018-02-07 9:23

大賣場或全聯3隻小隻的才不到50

鹹酥雞攤賣100元還不到一隻

夜市剛出的時候一隻100整隻吃得很過癮

後來漸漸變成120(小)有的還分大200中150小100

就沒再吃過了

nonosama

nonosama
個人積分：68分
文章編號：67379230

68分

45樓

2018-02-07 9:54

boodikuo3 wrote:
原本賣1支5,60元...(恕刪)

在南部夜市的時候買過一隻100覺得不錯吃

可是我在南部待年也才買那一次

因為真心覺得貴貴的

去夜市不花個1、200真的吃不太到什麼東西

我是魯夫

我是魯夫
個人積分：702分
文章編號：67379343

702分

46樓

2018-02-07 10:03

現在魷魚產地價格..一公斤約100元台幣
算台斤..一尾差不多也要30~40的成本價

魷魚去年有量..但不能算豐收
要怪只能怪..中國搶貨..以高價掃魷魚...造就魷魚價格居高不下

ddr7011

ddr7011
個人積分：881分
文章編號：67379401

881分

47樓

2018-02-07 10:06

中國現在完全是銀彈戰術
砸錢把所有好貨都掃回去

我是魯夫 wrote:
現在魷魚產地價格....(恕刪)

eclose

eclose
個人積分：725分
文章編號：67379451

725分

48樓

2018-02-07 10:10

我是魯夫 wrote:
現在魷魚產地價格..一公斤約100元台幣
算台斤..一尾差不多也要30~40的成本價
魷魚去年有量..但不能算豐收
要怪只能怪..中國搶貨..以高價掃魷魚...造就魷魚價格居高不下

一堆人沒上過菜市場，

以為一條魷魚成本可能只有一二十元吧，

魷魚一條烤到好給你吃，成本+工錢，一條賣100，我真的覺得還好。

人家也要生活吧。

ckaske

ckaske
個人積分：36分
文章編號：67380953

36分

49樓

2018-02-07 11:56

eclose wrote:
一堆人沒上過菜市場，

以為一條魷魚成本可能只有一二十元吧，

魷魚一條烤到好給你吃，成本+工錢，一條賣100，我真的覺得還好。

人家也要生活吧。

地下經濟不必繳稅。

幫倒忙的RAUL

幫倒忙的RAUL
個人積分：74分
文章編號：67381270

74分

50樓

2018-02-07 12:21

只有鹹酥雞十次可能有一次點炸魷魚，一般我都是買烤的

烤100內可以接受