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軍中的米很難吃

orange-123456
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41樓

2016-12-29 13:35

是阿
當兵就要學會忍耐阿
放假出來吃個7-11國民便當
頓時覺得7-11國民便當超好吃

jl2206

jl2206
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42樓

2016-12-29 14:00

我的飯碗好小 wrote:
米拿出來後要用大桶泡
然後一堆米蟲淹死
要儘量把米蟲清乾淨

說得完全正確！我當兵時有半年都在伙房（本業：伙委+採買，副業：切菜+煮飯+打雜），每次煮飯前幾小時都要先拿大桶子泡米，並且要偶而拿大勺子翻一下讓米蟲順利浮上來，最後再把浮在上面的米蟲撈掉就可以開始煮飯囉！認真做這幾個步驟的話，吃飯時應該是很少會看到有米蟲的…至少我從來沒遇過因為白飯的問題被旅長叫去電

我的飯碗好小 wrote:
協助伙房最噁心的工作是要舀餿水上面的油

這是我常常做的工作，看多了、聞久了倒是沒什麼感覺了…

donfan

donfan
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43樓

2016-12-29 14:03

以前支援過伙房,那麵粉一堆米蟲麵蟲,做饅頭前要先用篩網濾過,那時就覺得奇怪,為什麼篩網不買個細一點的網目,只能濾掉體型大條狀的麵蟲,卻無法濾掉米蟲,做出來的饅頭像加了黑芝麻粒一樣,根本沒人吃

jl2206

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44樓

2016-12-29 14:04

donfan wrote:
我當兵時,新訓單位的...(恕刪)

你指的是專門煮飯用的大飯鍋嗎？我們伙房也有。
不過煮得好不好吃，應該是看伙房兵的技術，或是看部隊主官有沒有要求啦！

jl2206

jl2206
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45樓

2016-12-29 14:09

23015432 wrote:
我當兵的時候有
炒麵、炒飯、大亨堡、漢堡、蛋餅、薯條、法式吐司等等....

我也有開過這些菜單哦！不過只有假日留守的人才會有啦…
我們營區有400~500人，這些菜單平常是搞不起來的。

donfan

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46樓

2016-12-29 14:29

jl2206 wrote:
你指的是專門煮飯用...(恕刪)

因為沒進去看,遠遠看著像個大電鍋吧,煮出來的米口感很Q

aaaomc

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47樓

2016-12-29 14:34

公糧和戰備糧因為要可以儲存久一點,所以在烘乾時,都會烘到含水率低於15%以下.
碎米率就會高,口感也不好,但就是可以放久一點.

天災人禍我們避免不了,但車輛主被動安全,我們可以有選擇的權力!!!

鄉巴老
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48樓

2016-12-29 14:43

我在東引吃的都是真空包裝的米.沒有米蟲的問題

再來各據點飯基本都是自己處理，只有菜是回連上打!

23015432

23015432
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49樓

2016-12-29 14:54

jl2206 wrote:
我也有開過這些菜單哦！不過只有假日留守的人才會有啦…
我們營區有400~500人，這些菜單平常是搞不起來的。

哈哈哈

我在總統府

所以以上這些菜色天天出現

不過很奇怪

就是再好吃

都不會比總統府內難吃的私人早餐店好吃

orz

orz

orz

orz

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hx135cb750
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50樓

2016-12-29 15:03

257287 wrote:
當過兵的有沒有覺得..當過兵的

有沒有覺得軍中的米

吃起來就是覺得不新鮮

裡面一大堆米蟲

超級難吃的
.(恕刪)

1996年下部隊到金門,吃的是真空包的米,有些是真空包破包漏氣的米,但印象中沒有吃到米蟲

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