客家菜就是下酒下飯，大家喜歡吃客家菜嗎？ (第5頁)

ciprino

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41樓

2015-04-25 13:01

球德洛 wrote:
早先新竹世界高職對...(恕刪)

很久以前吃過，還不錯
但前兩年再去就覺得SOSO
也就没再去了 ^++^

疾風怒雨，禽鳥戚戚；霽日光風，草木欣欣。可見天地不可一日無和氣，人心不可一日無喜神。

球德洛

球德洛
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樓主

2015-04-25 13:24

ciprino wrote:
很久以前吃過，還不...(恕刪)

就說變差了吧

昨日的浪子~柯林髮落, 今日的巨星~球德洛, 明日的傳奇~褲濕啦 , 永遠的女神~愛田由

wu愛林

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43樓

2015-04-25 14:20

爸媽都是苗栗客家人
客家菜是真的比較油比較重口味，很適合下飯，我最愛梅干菜系列

至於老菜埔我媽還真的有一罐20年以上的，黑黒的，上面布滿結晶
結婚之後我試著煮出客家味，但真的沒那個工夫....................

cv31707

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44樓

2015-04-25 21:08

爸媽都是客家人，但我聽不懂也不會講，因為在高雄長大，小時候過年回花蓮老家，總有吃不完的客家菜可以吃，現在還是非常喜歡吃，只不過是在外面餐廳吃

球德洛

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樓主

2015-04-27 15:02

cv31707 wrote:
爸媽都是客家人，但...(恕刪)

高雄美濃也是客家人很多不是嗎 ^++^

昨日的浪子~柯林髮落, 今日的巨星~球德洛, 明日的傳奇~褲濕啦 , 永遠的女神~愛田由

球德洛

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樓主

2015-05-06 18:52

wu愛林 wrote:
爸媽都是苗栗客家人...(恕刪)

存放太久太老的食材，老實說我不太敢吃 ^++^

昨日的浪子~柯林髮落, 今日的巨星~球德洛, 明日的傳奇~褲濕啦 , 永遠的女神~愛田由

cv31707

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47樓

2015-06-08 20:41

球德洛 wrote: 高雄美濃也是客家人很多不是嗎

我外婆是住六龜，但過世很久了

6HANDJOB9

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48樓

2015-06-08 22:14

我更喜歡雞酒

雞酒泡飯我可以吃好幾碗

還有隔夜的鹹湯圓

寧靜海^_^

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49樓

2015-06-09 16:08

球德洛 wrote:
客家人的醃漬技術，...(恕刪)

我只敢吃菜脯蛋

syntech

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50樓

2015-06-09 16:33

忘記暱稱了 wrote:
很想嚐嚐傳說中的20...(恕刪)

某次家族聚餐,地點訂在苗栗某處.
他們的手路菜就是 "老菜圃燉雞湯".

其實不鹹不膩,喝起來很清淡,
有點像蔭瓜燉雞湯,
但是回甘的感覺,與蔭瓜燉雞湯那種甜味不一樣.
不說不知道那是菜圃,而且還是20年以上的老菜圃,
只覺得黑黑的,
我本來真的以為是蔭瓜燉雞湯,
真是不識貨.

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地點我不知道,因為是被人帶著繞來繞去