pmshamos wrote:說到家裡附近好吃的鹹...(恕刪) 好像現在巧味的攤子都有脫油機我還是喜歡吃台南後甲接近慈幼那裡的巧味鹹酥雞從小吃到大除了九層塔、蒜頭之外,還有酸菜人間美味啊然後他們家的地瓜比單純的地瓜條好吃!!!可惜台中的巧味好像只是掛名而己東西又很貴然後地瓜也不是台南那種的=_=台中的鹹酥雞都習慣幫米血上醬汗那種黏黏的感覺有點差
新竹市中正路竹光路口7-11旁的鹽酥雞我推薦魷魚-長方條狀,Q又好吃烤肉串-有豬肉包蔥,培根肉包蔥糯米腸-先炸後烤,建議不切四季豆雞屁股大腸頭這家的特色是有些食材會先炸後烤烤醬帶點微甜配菜有九層塔跟大蒜我最喜歡週末深夜來一大包+冰火真是人間一大享受
我都在台北市的中崙市場買咧!我跟我妹都稱做母女鹹酥雞。是一對母女在賣。會有九層塔跟蒜頭。雞肉是有沾粉的。我覺得還滿好吃的。只不過有一次,買了回去,我妹覺得不夠鹹,她自己加了胡椒鹽。胡椒罐打開的方式不一樣,我妹整個轉開,一不小心一整罐胡椒鹽就下去了...害我邊吃邊罵她,一邊拿衛生紙把很多的胡椒鹽從鹹酥雞擦掉,覺得吃完快中風。之後一個月不敢吃鹹酥雞