有人知道這塊麥脆雞發生甚麼事情嗎?? (第5頁)

圍觀的路人

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41樓

2011-06-14 21:25

oliveelegy wrote:
此塊雞肉的褐色斑點是因為甚麼情況下發生的

說一個讓你比較放心的可能原因......

禽類在人道電宰過程失誤，是有可能造成如此大量的出血點的 ^++^

既然決定來到這世上，我就沒打算活著回去！

矮子喬登

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42樓

2011-06-14 21:29

et134226 wrote:
正解，放血不完全，或...(恕刪)

屍斑（Livor mortis）是指動物死亡後，血液循環停止，血液停留在屍體的低處，紅血球從血清中進一步分離沉積，在表皮下形成可見的紫紅色淤斑現象。

如果不服，那也可以，等你當01老闆你想怎麼作都可以。

oliveelegy

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樓主

2011-06-14 21:31

所以食用上無虞囉?但是這些血吃進肚會不會產生甚麼病變?

謝謝大家回答~

圍觀的路人 wrote:
禽類在人道電宰過程失誤，是有可能造成如此大量的出血點的

奶茶一杯不要33杜西

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44樓

2011-06-14 21:32

yumingshiao wrote:
根據我的經驗 (家中為雞肉的中盤商), 此一現象多數是因為雞隻在宰殺之前就已死亡 (有可能是因擠壓致使缺氧而亡..), 一般而言若雞隻剛死亡, 立即宰殺還不會出現此一現象, 若已死亡多時則雞肉表面會出現如樓主照片中所出現的斑點.

所以真的是屍斑嗎

chiang：香腸說不定我比你還多

gameman01

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45樓

2011-06-14 21:34

oliveelegy wrote:
今天中午公司統一訂購...(恕刪)

血沒放乾淨???
病死雞????
發霉?????

chiang：人願意把15年的青春歲月奉獻給你.......想想自己何德何能啊!

不扭耳

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46樓

2011-06-14 21:34

oliveelegy wrote:
今天中午公司統一訂購...(恕刪)

拭目以待各大電視台
敢不敢對他們的廣告大金主開刀??? ^++^

~~砍掉後~~就能重練??

圍觀的路人

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47樓

2011-06-14 21:36

oliveelegy wrote:
但是這些血吃進肚會不會產生甚麼病變?

另外其它的出血點造成原因，你不會想聽的 ^++^

真正成因還是要經過實際檢驗才是！

既然決定來到這世上，我就沒打算活著回去！

areschen

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48樓

2011-06-14 21:37

oliveelegy wrote:
今天中午公司統一訂購...(恕刪)

這隻雞毒癮很大?

平成快槍俠

平成快槍俠
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49樓

2011-06-14 21:41

yumingshiao wrote:
根據我的經驗 (家中為雞肉的中盤商), 此一現象多數是因為雞隻在宰殺之前就已死亡 (有可能是因擠壓致使缺氧而亡..), 一般而言若雞隻剛死亡, 立即宰殺還不會出現此一現象, 若已死亡多時則雞肉表面會出現如樓主照片中所出現的斑點.

好噁心喔
所以這是雞的屍斑耶
是用病死雞肉嗎？
八卦愈來愈多了

icecreamgirl

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50樓

2011-06-14 21:43

剛吃飽....

看了好想吐喔

好像發霉的雞～~~~~