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為什麼烤玉米都那麼貴


龍之峰帝人 wrote:
幾年前在市林夜市買了...(恕刪)


士林真的太貴了....
觀光夜市咩@@"
我也只買了那一次....
快樂的新米媽媽!!

自從n年前和當時的女朋友(現在的老婆)
在士林夜市買到一隻一百多塊的烤玉米( 好像叫石頭玉米...之類的)
我就再也不敢再買烤玉米了........
台北買烤玉米.......好貴!!



Terry_Chien wrote:
烤玉米 隨便一支都要...(恕刪)
木碳醬料能多貴,我覺得100以上真的很誇張必竟是路邊攤又不是店面
店面要水電房租,營業稅如果在士林一個月開銷至少10萬
路邊攤利潤沒40%就不要做

Terry_Chien wrote:
烤玉米 隨便一支都要...(恕刪)


高雄一支烤玉米25元(高應大附近)

大學時在台北念書...4年下來只買過一次烤玉米...也是一支80

我懷疑我手中是烤玉米...還是烤黃金?

只能說台北人東西真好賣...如果都沒人買看看還會不會有80元的行情

恭喜發財 wrote:
碳,醬,時間加人工還有生財工具的損耗~...(恕刪)


這些東西,所有碳烤類食物不是一樣需要?
一樣要碳,醬,時間加人工還有生財工具的損耗,
為什麼烤黑輪片一支15~20元、烤雞翅30~40元,
烤玉米要賣到百元?
太貴沒人買--攤位租金高--有凱子上門一定要好好抓住機會海撈一筆

Iamsonic wrote:
嘉義市民生南路那家超...(恕刪)


筆記ing

Iamsonic wrote:
嘉義市民生南路那家超...(恕刪)



哈哈
遇到嘉義人了
我也都吃這家耶
這家便宜又好吃
另一家也不錯
在民族路靠近吳鳳路那
只是稍微貴了一點
但是還是沒有天龍國這麼誇張啦
烤玉米用的品種有差.大多比水煮的好一點
還有人工與醬料..

不過我是覺得很不值.很少買來吃


士林夜市最貴的1支賣140
這價都可以吃牛排了

我這邊烤的沒秤大小重量最貴50元
水煮有分的10~20元

實際上賣的人也很少
也都賣輸雞排與烤尤魚




有的人覺得烤玉米利潤高
但也要賣的出去才有

像140的
看地方賣.有觀光客與沒吃過的人會因為"好奇"而貴在那買來"嘗鮮"
吃過後還會回頭的不多
也不是不好吃
只是這錢可以去吃更美味豐富的東西

所以也看地方賣

像我這沒有光觀客
外地來的也不會想逛我這邊的爛夜市(又貴又難吃)
玉米也只剩假日花市有一兩攤
還有國際戲院(那是家族事業.旁邊好幾種不同的攤互攤成本的)

大多數人的選擇與食材實際上的本質感覺
還是肉類>海鮮>蔬菜類
更何況賣比肉與海鮮還貴的蔬菜

休閒風 wrote:
老闆強調他們用的是特殊醬料,口味獨特...(恕刪)


這個....有點敏感喔..
到底加了啥?
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