Morpheus1979 wrote:
很多雇主會拿「休息時間」和「餐飲、交通等各種補貼」來替一個工作是否為「好工作」辯駁，
其實一個沒有前景可言的工作，大部份的人寧可不要休息時間、不餐飲交通等補貼...(恕刪)
沒錯 !! 現在大家都是大學畢業, 怎可能再接受這種一天只有1K, 且沒前景可言的工作呢 ??
政府應該好好反省吧 !!
可是這還不把夏天天熱生意會變差的淡季算進去。
有時候這種薪資八九成是這家店(或說老闆)的問題，
但是生意不穩定，也真的很難給較高的薪水。
像鼎泰豐一年四季生意穩定，容易估出營收與人事、材料、店租的比例，
自然願意衝刺營收降低成本，並且給員工稍高的待遇。
生意不穩定很難估食材數量，只能保守一點，
採購的量不夠，成本就不容易壓低相對也壓縮雜項(水電瓦斯店租)、人事開銷。
雖然大家都是用員工的心態去看事情，但我建議如果你工作的小吃店、飲食業有這種現象，
我建議別待了，同樣的工時我寧願操一點，去爭取高薪水，
也不要像老牛一樣死撐活撐，想輕鬆又想有高薪。
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