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[抱怨文]在上海開牛肉麵店覺得很悲哀....


cowboytwn wrote:
這是對岸人有趣的面子...(恕刪)

完全同意

sailor0220 wrote:
除了家裡原本經營的餐廳外, 一直想要開一家牛肉麵專賣店..

終於在1年多以前開了, 但是最近越來越覺得開得很悲哀.

我們牛肉麵的價位在18RMB, 半筋半肉麵22RMB, 在上海應該算是中等價位, 所以
中午的時段也都爆滿, 因為都是許多上班族來用餐.

基本上, 我們在客人一入座, 就會送上茶水還有餐具, 而吃牛肉麵也都是可免費加麵加湯的,
而飯類的餐點也都可免費加麵或是追加當日的例湯.

但是越來越多以下的客人, 讓人作的很無力..
1. 加了麵條卻不吃...(那追加的麵是要我門丟掉嗎?)
2. 加了麵條不夠吃, 卻還要求加飯, 飯給了, 還說沒加滷汁他不要了!(要不要送你滷蛋算了?)
3. 吃牛肉麵要求我們給飯類餐點的配菜
4. 只點了一個15元的飯, 卻要求我們送到騎車要20分鐘的地方, 還不斷打電話來罵..
5. 不斷要求加茶加飯,稍微慢一點就破口大罵..

我曾經有一次到靜安寺某台灣連鎖牛肉麵去吃, 一碗38RMB, 進去一杯水都沒得喝, 上菜也很慢..,
但是客人連個屁都不敢放.,..

悲哀啊......(恕刪)


換招牌
就說
上頭老闆已經換人

RULE 全改 ,

你們就說 是留下來員工

其他規則不好改掉
加麵要加錢

牛肉麵 直接上 25RMB
半筋半肉麵 40RMB ..
國情和文化不同
這些優惠假如在非洲
我想店早就因為暴動被毀了
宋太宗訓示公務員:「爾俸爾祿,民脂民膏,下民易虐,上天難欺。」

mrclaude wrote:
一块街区,如果住着1000个台湾人,1000人里面有一个疯子,你上班常常会碰到这个疯子,你觉得还好。一块同样面积的街区,却住着10000个大陆人,1000人里面有一个疯子,你上班常常会碰到1-10个疯子,你会觉得大陆人好多疯子


各位鄉親,誰看得懂這邊在說啥小呀?
雖然你賣的不是異國料理

但是放眼台灣打著外國人經營招牌的餐廳
哪個不是價格比本土的貴

你去外地作生意還賣的比當地麵店便宜
又免費加麵加湯

偏偏那邊的人素質又喜歡占人便宜


結果可想而知囉

gaia wrote:
離我出差中國的日子已...(恕刪)


我還以為華人都有吃飯浪費的習慣,原來台灣人已經改過來了?值得稱讚。

作為大陸人,我自己都忍受不了這種普遍性的浪費。大家好像覺得點一桌子菜,然後剩一半才有面子,要是盤子里的菜快吃完了,馬上有人就會繼續點菜(其實大家都吃飽了)。我都不知道這種習慣是從什麽時代開始的。

雖然我很討厭浪費,但身處這種飲食文化中,也不能免俗。我請朋友吃飯時,也免不了要點很多菜,否則面子上掛不住╮(╯▽╰)╭
你一碗賣那種廉價的價錢還可以免費加湯加麵,說真的我是大陸人我都想叫一碗丟一碗
反正不就是18塊嘛。別拿台灣經驗直接就像複製過去,那裡是中國不是每個人都跟你禮尚往來

得瑟啥玩意儿 wrote:
我自己都忍受不了這種普遍性的浪費。大家好像覺得點一桌子菜,然後剩一半才有面子,要是盤子里的菜快吃完了,馬上有人就會繼續點菜(其實大家都吃飽了)。我都不知道這種習慣是從什麽時代開始的。

雖然我很討厭浪費,但身處這種飲食文化中,也不能免俗。我請朋友吃飯時,也免不了要點很多菜,否則面子上掛不住...(恕刪)

這種鋪張浪費的飲食文化,只是傷了荷包,傷了身體,浪費食材。
真正文明的人,是不時興做這種行為的。

真要闊氣,走精緻簡約養生路線,價位,檔次也不會輸給這類大排檔的吃法。
但,層次就不同了。
辛苦的打字,只是為了充實資源回收桶的容量~~

我研究了一下 大致上明白了
就是人多 所以瘋子也多
一本道 wrote:
反正不就是18塊嘛。...(恕刪)

RMB 18塊相當於台幣80塊不算很便宜,樓主可否貼個照片讓大家聞香一下。
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