弓長無忌 wrote:
怪了, 什麼叫真正會喝咖啡的人
你如果知道星巴克煮咖啡的SOP, 就不會講上面這段話了
除非煮咖啡的機器也心情不好
你乾脆說, 真正會喝咖啡的人, 是不會去喝星巴克這種廉價咖啡的
其實人家說的也算是實話啦!
星巴克只能算是有咖啡味道的飲料,
沒錯他們煮咖啡的SOP很ok,機器也調整設定的不錯
但是一杯咖啡的味道豆子品種與適當的烘焙度佔了70%,沖煮的技術只佔30%
星巴克的咖啡豆子廉不廉價先不提,但是真的不夠新鮮,
每次都對外標榜在美國烘焙後再送到世界各地的門市
說好聽是品質固定,但是這樣的豆子新鮮嗎?
咖啡豆就是新鮮的好喝阿!
lordkon wrote:大庭牛排....
板橋的大庭牛排,晚點去5分鐘吃的到
厚切牛排才是猛,去了三趟都沒吃到,休息時間真是多

曾在晚上10點多去..也是等了快1小時!
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