【分享】紹興醉雞 (更新製作流程圖文~) (第5頁)

迷你山豬

迷你山豬
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41樓

2010-07-22 16:17

看起來好好吃
所以這是你的拿手菜嗎
看的我肚子都餓了

tigerliu

tigerliu
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42樓

2010-07-22 16:28

apchou wrote:
今天再首頁新增了製作...(恕刪)

也可以不使用棉線，可以用鋁箔把雞肉捲起來然後兩邊不封這樣也可以，應該比棉線簡單點我自己都是這樣做的。

apchou

apchou
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樓主

2010-07-22 16:35

迷你山豬 wrote:
看起來好好吃所以這是...(恕刪)

這不算是我的拿手菜耶~ 因為我才做第二次~

tigerliu wrote:
也可以不使用棉線，可以用鋁箔把雞肉捲起來然後兩邊不封這樣也可以，應該比棉線簡單點我自己都是這樣做的

嗯嗯~ 我有看過這種作法
但有點擔心長時間的水煮會不會造成有毒物質釋放?
所以才持續使用棉線!
否則用錫箔紙真的方便多了~

jerry su

jerry su
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44樓

2010-07-22 20:46

以前在航空公司混飯吃的時候絕對不碰這道菜
現在吃的可開心了

apchou

apchou
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樓主

2010-07-23 10:00

jerry su wrote:
以前在航空公司混飯吃...(恕刪)

有什麼隱情嗎? 真想知道~

jerry su

jerry su
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46樓

2010-07-23 19:08

apchou wrote:
有什麼隱情嗎? 真想知道~
...(恕刪)

這位美眉
醉雞墜機啊

在航空公司工作誰敢亂吃這道菜
更不用說在飛機工作的前後艙crew了

哪天等妳考到空服應該也不想碰這道菜

konip

konip
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47樓

2010-07-23 19:25

好冰涼好吃的感覺喔

醉雞..夏天好適合..可惜我還是太懶了,媽祖婆也懶~~只好繼續出去吃

大洗具

大洗具
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48樓

2010-07-24 0:42

真的好棒啊真有想學這也來做一次啦，，，，，真是狠珍貴的分享有心人啊

apchou

apchou
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樓主

2010-07-26 11:34

對耶~ 我沒想到! 哈哈~
你們應該也完全不想講到那兩個字吧!