夢飛船 不值得
永遠的催淚第一名
不過這對我這老人家已經沒用了
無～名 wrote:
那天為了哄2歲的兒子...(恕刪)
有點離題了..
有一天在找飯糰的做法
想來試試看自己包飯糰
不小心看到的文章..害我一整個鼻酸..
Christabelle的藝想世界 [生活] 飯糰
在我小學五年級的時候，母親辭去了工作回到住了二十幾年的眷村開了小吃店。那是我們家自己的房子，嚴格說起來是國家配給的，上頭蓋了壓滿黑苔的厚瓦片，磚牆水泥砌的平房。由於地點就在馬路邊鄰近公車站牌，地點很好，做生意再好也不過。
一大早母親就得起來磨豆漿米漿、炒油飯所要用的蝦米香菇，偶爾要騎小綿羊到桃園市區批貨，大概接近六點就開始賣起素食中式早餐。我也不知道母親哪裡學來這些做豆漿包飯糰的技藝，在我有記憶以來也沒弄過這些東西給我吃，也許只能說母親是個聰明學習快的女人。
為了包飯糰，母親有一個超大的電鍋，專門煮糯米飯。掀開鍋蓋，熱氣蒸騰的糯米飯總會散出一股很特殊的味道。說真的，我並不是特別喜歡這種氣味，尤其跟一般白米比較起來。我總望著母親從大鍋裡用飯瓢刮了一陀米飯，擱在包著透明塑膠袋的抹布上。這種台灣人包飯糰的道具真的很有趣，明明是一條10塊錢的紗線抹布，外頭套上塑膠袋，再用釘書機在四邊固定而已。跟日本人做壽司做三角飯糰的竹子捲簾比較起來，顯的老粗了許多，但也吐露了台灣人豪爽通人味的性情。把糯米飯在抹布上用飯瓢攤開，厚度要小心別太薄，然後一層一層地撲上素香鬆、花生糖粉、菜脯、酸菜，最後塞進一段油條。最後雙手捧起這團不成形的飯丸，揉啊捏地，如果發現不夠飯還得補上一點，免得露餡了。這樣一個飯糰賣10 塊錢。我也曾經幫媽媽包過，但往往拿捏不好，包給客人的飯糰比平常大了 1 / 3，但總是不敢跟媽媽講。
正因為家裡賣早餐，我總是拉著媽媽的圍裙央求她幫我做「客製化」的飯糰。我討厭太多酸菜，更不喜歡硬梆梆的油條。媽媽知道我壞嘴斗，小孩子愛吃甜，總會幫我多加一點花生粉，擠一點美奶滋，然後放一個半熟的荷包蛋。這樣的飯糰，吃起來沒有平常的飯糰那麼乾，半熟的蛋黃會沾上糯米飯糰，咬一口是美奶滋，再一口是甜的花生粉與鹹菜脯。雖然沒有油條撐場面，飯糰還是很大一個，吃撐是常有的事。
母親過世，早餐店也自然就不在了。在那之後我幾乎就沒吃過飯糰，因為一吃就會想到母親，想到她站在店裡翻攪糯米飯、用粗糙的雙手仔細包著一個又一個渾圓的糯米飯糰。這一晃將近20年了，直到某天我在街角看到了個賣飯糰的攤子。我沒有那麼脆弱，不過坦白說，我猶豫了很久沒有勇氣去買。
小攤子賣的飯糰種類好多，有泡菜、滷蛋、肉鬆、鮪魚、蔥花蛋、起司，素的葷的、辣的不辣的，白糯米的紫米的都可以選。我跟胖胖的老闆娘說，我要一個夾蛋不要油條的飯糰。老闆娘很快地把飯糰包好，拿給我的時候瞇瞇眼笑了一下。我很想對她說，我的母親如果在世的話，一定也能像她一樣，作出這麼多口味的飯糰吧？
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平常是不容易落淚的~但跟親情有關的就會鼻酸...
可能是因為人在國外吧
我好想吃飯糰 也好想念在台灣的父母
爸媽~我一定會好好孝順你們的
少年耶安啦 底遮沒人會甲哩罵
少年耶安啦 底遮沒人會甲哩吵
少年耶安啦 嘜掂彼想攏無代誌
少年耶安啦 不爽丟緊甲速一嘴
少年耶安啦 痛苦馬上就會無去
少年耶安啦 稍等哩歡喜都來不及
少年耶安啦 底遮沒人會甲你罵
少年耶安啦 底遮沒人會甲你吵
少年耶安啦 底遮沒人會來管你
少年耶安啦 底遮通世界你尚大
包袱仔款款咧出來去 剎伊三七二十一
囂囂掰掰 兵兵乓乓 來到這個大都市
故鄉沒啥通留戀 趁今少年還未慢
不信社會安怎沒情 命運安怎安排
少年耶安啦 少年耶安啦
少年耶安啦 底遮沒人會甲你罵
少年耶安啦 底遮沒人會甲你吵...
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六年級輕狂的寫照..........
只要是過來人
聽到都會很有感覺.....
apachi64d wrote:
魯冰花，當我聽到這首...(恕刪)
我媽超喜歡這首
我個人認為是這首
http://www.youtube.com/watch?v=qWsUUYM9JpM&feature=related
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