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賣雞排?好嗎?

ccl5988

ccl5988
個人積分：67分
文章編號：18504984

67分

41樓

2010-04-01 22:05

現在賣雞排如果"沒有加盟"
會非常辛苦
而
你又沒有這方面基礎的話
千萬別碰
現在的人除了老店
否則都是吃品牌的
憑著一股熱忱去做
常常失望收場
9年前沒工作的時候
賣過QQ蛋
黑輪
綠豆蒜
只有現在這一樣賣到現在
看別人當老闆好像很爽
但是更多失敗的你們沒看到而已
別急著辭職
先自己在家炸看看
看看自己是不是那塊料再下決定

CE9ASNGF

CE9ASNGF
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8分

42樓

2010-04-01 22:06

我家就是在賣鹹酥雞的這一行在經濟好的時候是很好賺沒錯但是現在經濟不好了而且什麼都漲價的今天
只能說賺一口飯吃了而且原料都要自己來如果你是加盟的那我只能說你上了詐騙集團的當了
這是一天的行程
5點-7點買料 8點-10點原料處理下午4點出攤-晚上12點收攤那中間休息的時間有時候你要做胡椒粉
一天可以賺的比上班族多但是也很辛苦況且不是你說休息就休息的客人一兩次沒買到他會以為你不做了
另外5.6.日是生意比較好的時候沒得休息

皇国の興廃この一戦にあり。各員一層奮励努力せよ

mhakkinen6526
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文章編號：18505287

747分

43樓

2010-04-01 22:22

lespaul@kimo.com wrote:
哪一間啊？
好懷念一中的香港大雞排

給人家請的而以拉
不過那時候賣雞排正職薪水還有28000 ~.~

在水利大樓那排上
不過倒很久了哈

g80022

g80022
個人積分：136分
文章編號：18505480

136分

44樓

2010-04-01 22:29

夢心痕 wrote:
建議是生意穩定之後，要請工讀生幫忙，不然賺再多錢都是"看的到花不到"

看醫生就用的到了！怎麼會花不到？

g80022

g80022
個人積分：136分
文章編號：18505581

136分

45樓

2010-04-01 22:33

賣雞排...市面上太多競爭了！雞肉若漲價，一塊雞排可是賺沒小！
可以參考學做麵攤，看要做什麼麵，可以去悟看看！

海鳥之翼
個人積分：5分
文章編號：18505749

5分

46樓

2010-04-01 22:39

Tony wrote:
其實.這小吃已經爆多...(恕刪)

有缺人嗎?...

^++^

海鳥帶來夢想的力量

stufglobe
個人積分：2分
文章編號：18505776

2分

47樓

2010-04-01 22:40

1.肉可以請師父醃製，只要有好的點攤位器具備齊的話那只要會炸就夠了(不是單純看時間撈起來)。如果是用這樣的成本雖然高一點還是有利潤在。
2.自行醃製凡事自己來，這種利潤比較高但也比較累。一塊雞排成本比三支七星還便宜。
剛好有認識的是用以上兩種方法在賣。有錯請提出來討論

以台南來說40算中價位...高於這價錢除非很有特色不然會有點難度。
也是有賣30的人在，比較像是偏學生族群吃粗飽的，但也不會縮水太多。長榮大學附近也才一攤賣這價錢...

趴趴吳
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文章編號：18505983

653分

48樓

2010-04-01 22:48

我有朋友在台中南區有開

口味滿獨特的,是從宜蘭親戚那邊學來的

我都會去幫忙,但做吃的真的很累

要削地瓜,剪魷魚,剪雞屁股,剪雞排,剪甜不辣,做魚,做一堆雜事

事情不斷的迴圈再迴圈...要賺錢真的東西要獨特要好吃要乾淨

有沒有台中的01網友要來吃吃看...剛開而已,推廣看看...呵呵

破費阿
個人積分：216分
文章編號：18508568

216分

49樓

2010-04-02 0:34

Tony wrote:
其實.這小吃已經爆多...(恕刪)

我覺得開廟比較好賺

找個會演的乩童來跳跳
再用三秒膠黏一個會直立的筊杯

偏偏台灣一天到晚疑神疑鬼的人很多

包你躺著賺

煌小安
個人積分：56分
文章編號：18508926

56分

50樓

2010-04-02 0:52

常常看到這些炸的

應該連自己都看膩了不想吃吧

而且..又在那種高溫環境下

冬天可以取暖

夏天是活生生的熱暖爐

熱到爆

聽說...回家都有"臭油味"

當然...

作出好吃的客人一直來

關鍵在胡椒粉

如果我是客人的話一片超過45圓

我可能會先買看看肉紮不紮實

再吃吃看好不好吃

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